John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 400 g Არაჟანი
- 60 g Შაქრის ფხვნილი
- 0,25 კომპიუტერი ვანილის პოდ
- 0,5 კომპიუტერი Ლიმონის წვენი
- 200 ml Ათქვეფილი ნაღები
- 1 tsp საკვები სახამებელი
- 1 kg Apples
- 300 g გულიანი შვრიის ფანტელები
- 100 g კარაქი
- 100 g თაფლი
- 2 tsp Cinnamon
- 50 g მზესუმზირის თესლი
- 500 g ჟოლო
ინსტრუქციები
Ice:
- ნაყინისთვის ათქვეფილი ნაღები ქვაბში მიიყვანეთ ადუღებამდე და მორევისას დაუმატეთ ვანილის წიპწის რბილობი და სიმინდის სახამებელი. ქვაბი გავაციოთ.
- თასში შეურიეთ არაჟანი შაქრის ფხვნილთან და გაციებულ ვანილის კრემთან ერთად.
- ნაზავი ჩაასხით ნაყინის მწარმოებლის კონტეინერში და გააჩერეთ მანქანა, სანამ ფუმფულა, კრემისებრი ნაყინი არ ჩამოყალიბდება.
Apple Crumble:
- ვაშლისთვის საცხობ ფორმას წაუსვით კარაქი. ვაშლები გაფცქვენით, გულით და დაჭერით ძალიან პატარა ნაჭრებად (დაახლოებით 1-2 სმ კუბიკებად), გადაანაწილეთ ფორმაში და მოაყარეთ ნახევარი ლიმონის გამოწურული წვენის დაახლოებით ნახევარი.
- მიქსერის თასში აურიეთ ერთად ხრაშუნა შვრიის ფანტელები, კარაქი, თაფლი და დარიჩინი, რომ მიიღოთ ნარევი.
- ნარევი თანაბრად გადაანაწილეთ ტაფაში ვაშლებზე. ზემოდან მოაყარეთ მზესუმზირის თესლი. მოათავსეთ კრამბლი 175 ° C-მდე გახურებულ ღუმელში დაახლოებით 30-40 წუთის განმავლობაში.
ჟოლოს სარკე:
- ჟოლო გახეხეთ პიურეში, შემდეგ დაასხით მასა საცერში, რომ კერნელი გამოაცალკევოთ.
ემსახურება:
- ვაშლის კრამბლი არაჟნის ნაყინთან ერთად დავალაგოთ თეფშზე და მოვრთოთ ჟოლოს პიურეს.
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 184კკალნახშირწყლები: 14.5gპროტეინი: 1.6gმსუქანი: 13.2g
