in

მარტივი რუსული დესერტები: მარტივი ტკბილი კერძები

შინაარსი show

მარტივი რუსული დესერტები: მარტივი ტკბილი კერძები

რუსული დესერტები ცნობილია თავისი მდიდარი და სასიამოვნო არომატით. კლასიკური კერძებიდან, როგორიცაა ბლინი და თაფლის ნამცხვარი, ტრადიციულ დესერტებზე დამთავრებული თანამედროვე კერძებით დამთავრებული, ყველა ტკბილეულისთვის არის რაღაც. მიუხედავად იმისა, გამოცდილი მცხობელი ხართ თუ ახლახან იწყებთ საქმიანობას, ეს მარტივი რუსული დესერტები ნამდვილად დააკმაყოფილებს თქვენს სურვილებს.

კლასიკური რუსული დესერტები: დროში გამოცდილი რეცეპტები

ზოგიერთი ყველაზე ცნობილი რუსული დესერტი თაობების განმავლობაში ტკბებოდა. კლასიკა, როგორიცაა კულიჩი, პიროჟკი და სირნიკი რუსული სუფრის ძირითადი ნაწილია. ამ ტრადიციულმა რეცეპტებმა გაუძლო დროის გამოცდას და დღესაც პოპულარულია. მიუხედავად იმისა, დღესასწაულს ზეიმობთ თუ უბრალოდ გსურთ რაიმე ტკბილის მიღება, ეს კლასიკური რუსული დესერტები ნამდვილად მოგეწონებათ.

ტკბილი და მარტივი: რუსული დესერტები დამწყებთათვის

თუ თქვენ ახალი ხართ რუსულ სამზარეულოში, არსებობს უამრავი ტკბილი კერძი, რომლის მომზადებაც მარტივია და საჭიროებს მინიმალურ ინგრედიენტებს. რეცეპტები, როგორიცაა გამომცხვარი ვაშლი, კისელი და ზეფირი, მარტივი, მაგრამ გემრიელია. ეს დესერტები არ საჭიროებს რაიმე სპეციალურ აღჭურვილობას ან მოწინავე კულინარიულ უნარებს, რაც მათ შესანიშნავს ხდის დამწყებთათვის.

სწრაფი და მარტივი რუსული დესერტები დატვირთული დღეებისთვის

როცა დრო აკლია, შეიძლება მაცდური იყოს მაღაზიაში ნაყიდი დესერტის მიღება. მაგრამ ამ სწრაფი და მარტივი რუსული დესერტებით, შეგიძლიათ უმოკლეს დროში მოამზადოთ რაიმე ხელნაკეთი. შოკოლადის სალამი, ვარენიკი და ალუბლის ვარენიკი მარტივი მოსამზადებელია და შეიძლება ერთ საათში მომზადდეს.

რუსული დესერტები ნებისმიერი შემთხვევისთვის

მიუხედავად იმისა, თქვენ ზეიმობთ განსაკუთრებულ შემთხვევას, თუ უბრალოდ გსურთ საკუთარი თავის მოვლა, ეს უგემრიელესი რუსული დესერტები ნამდვილად შთაბეჭდილებას მოახდენს. დეკადენტური ნაპოლეონის ტორტიდან დაწყებული ელეგანტური მედოვიკით დამთავრებული, ეს დესერტები შესანიშნავია ნებისმიერი ღონისძიებისთვის ან დღესასწაულისთვის.

რუსული დესერტები ირონია: თანამედროვე ვარიაციები

მიუხედავად იმისა, რომ ტრადიციული რუსული დესერტები გემრიელია, ზოგიერთი შეფ-მზარეული და მცხობელი ამ კლასიკოსებს საკუთარ თავზე აყენებს. თანამედროვე ვარიაციები, როგორიცაა შოკოლადის ბლინი და ლავანდის თაფლის ნამცხვარი, გთავაზობთ უნიკალურ ცვლილებებს ტრადიციულ რეცეპტებზე. ეს დესერტები შესანიშნავია მათთვის, ვისაც სურს სცადო რაიმე ახალი და ინოვაციური.

ტრადიციული რუსული დესერტები თანამედროვე შეხებით

მეორეს მხრივ, ზოგიერთი შეფ-მზარეული იღებს კლასიკურ რუსულ დესერტებს და ამატებს თანამედროვე ელფერს. შედეგი არის ძველისა და ახლის შერწყმა, რომელიც ქმნის დესერტებს, რომლებიც ერთდროულად ნოსტალგიურია და თანამედროვე. რეცეპტები, როგორიცაა მატჩა კულიჩი და შავი მოცხარის პიროჟკი, ამ ტენდენციის შესანიშნავი მაგალითია.

რუსული დესერტები ტკბილი და დამაკმაყოფილებელი კერძისთვის

მიუხედავად იმისა, რომ რუსული დესერტები ხშირად მიირთმევენ როგორც კერძს ან საჭმელს, ისინი ასევე შეიძლება მიირთვათ როგორც საჭმლის ნაწილი. რეცეპტები, როგორიცაა ალუბლის ბლინცები და კარტოფილის ბაბკა, ტკბილი და დამაკმაყოფილებელია, რაც მათ შესანიშნავად ხდის ბრანჩისთვის ან დესერტისთვის.

დამამშვიდებელი რუსული დესერტები დეკადენტური მკურნალობისთვის

ხანდახან, უბრალოდ, ცოტა თავაზიანობა გჭირდებათ. რუსული დესერტები, როგორიცაა პტიჩიე მოლოკო და შოკოლადის ტრიუფელი, მდიდარი და დეკადენტურია, შესანიშნავია იმისთვის, როცა გსურთ საკუთარი თავის მოწონება ან სტუმრების შთაბეჭდილების მოხდენა.

მარტივი რუსული დესერტები თქვენი სტუმრების აღფრთოვანებისთვის

თუ თქვენ ეძებთ დესერტს თქვენი სტუმრების შთაბეჭდილების მოხდენის მიზნით, ნუ შეხედეთ ამ მარტივ რუსულ დესერტებს. განსაცვიფრებელი მერინგის ტორტიდან დაწყებული ელეგანტური თაფლის ნამცხვრებით, ეს დესერტები აუცილებლად იქნება წვეულების მთავარი თემა. რაც მთავარია, მათი დამზადება საკმაოდ მარტივია დამწყები მცხობელებისთვისაც კი.

ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

ტრადიციული რუსული ბლინის აღმოჩენა: კულინარიული მოგზაურობა

დეკადენტური სიამოვნება: სლავური დესერტების შესწავლა