ავოკადოს უმი ჭამა: რა უნდა იცოდეთ ამის შესახებ

ხშირად ჩნდება კითხვა, შეგიძლიათ თუ არა ავოკადოს ნედლი ჭამა, თუ ეგზოტიკური ხილი არასოდეს გიჭამიათ. ავოკადო, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც კარაქის მსხალი, დიდი ხნის განმავლობაში მოიხსენიება, როგორც ძირითადი სუპერ საკვები.

ავოკადოს უმი ჭამა - ეს უნდა იცოდეთ

ავოკადო ერთი შეხედვით ცოტა უცნაურად გამოიყურება. გარდა კითხვისა, შესაძლებელია თუ არა ხილის უსაფრთხოდ უმი ჭამა, ბევრ ადამიანს აინტერესებს, პირველ რიგში როგორ მოხვდეს რბილობი. თავისი თასმიანი ნაჭუჭით ის საკმაოდ აუღებელი გამოიყურება. მაგრამ არ ინერვიულოთ, ავოკადოს დაჭრა და გახსნა არც ისე რთულია, როგორც ერთი შეხედვით ჩანს.

• ავოკადოს გახსნის შემდეგ, შეგიძლიათ ამოიღოთ ხორცი კანიდან. ეს ასევე პასუხობს კითხვას, შეგიძლიათ თუ არა უსაფრთხოდ მიირთვათ ავოკადო უმი. თუ კარაქს მსხალს მიირთმევთ ნედლად, თქვენ ასევე გაქვთ უპირატესობა, რომ ყველა საკვები ნივთიერება შენარჩუნებულია შეზღუდვის გარეშე.
• მონოუჯერი ცხიმოვანი მჟავების გარდა, ავოკადოს აქვს გარკვეული ვიტამინები, როგორიცაა ვიტამინი A, ბევრი B ვიტამინი, ვიტამინები C და E, ბიოტინი და ფოლიუმის მჟავა, ასევე ალფა-კაროტინი და ბეტა-კაროტინი. ასევე არის მინერალები, მეორადი მცენარეული ნივთიერებები, ცილები და ბევრი კალციუმი.
• თუმცა, ნაყოფის გემო არ არის აუცილებელი ყველასთვის. ხილის გემოს გასამდიდრებელი ვარიანტია, მაგალითად, ავოკადოს დიპი, რომელიც სწრაფად და მარტივად მზადდება საკუთარ თავს.
• კონსისტენციის გამო, ავოკადო ასევე კარგი დამატებაა მწვანე სმუზისთვის ან სალათებისთვის.
• შეგიძლიათ უსაფრთხოდ მიირთვათ ავოკადო უმი, მაგრამ ეს არ გჭირდებათ. თუ უმი ხილის გემო საერთოდ არ მოგწონთ, სხვა უამრავი ვარიანტი გაქვთ. ეს მოიცავს, მაგალითად, ავოკადოს შეწვას ან ავოკადოს ფრის.
• უმი ავოკადო ასევე შეიძლება ადვილად გადამუშავდეს გემრიელ ტკბილ ან გულიან ვეგანურ სპრედში.
• გარდა ხორცისა, ავოკადო შედგება შედარებით დიდი ქვისგან. როდესაც საქმე ეხება კითხვას, უნდა ჭამოთ თუ არა ავოკადოს ქვა, მოსაზრებები განსხვავებულია. თუმცა ფაქტია, რომ ავოკადოს ბირთვი შეიცავს შხამ პერსინს.
• თუმცა, თქვენ არ უნდა გადააგდოთ ბირთვი. უბრალოდ სცადეთ საკუთარი ავოკადოს გაზრდა.

ეს ასევე უნდა იცოდეთ ავოკადოს შესახებ

ავოკადო განსაკუთრებით პოპულარულია ვეგანებსა და ვეგეტარიანელებში, რადგან ხილს აქვს ძალიან მაღალი ცხიმის შემცველობა. ეს შესანიშნავად გამოიყენებს ცხოველური პროდუქტების ნაცვლად, როგორიცაა კარაქი ან კვერცხი.

• საკვები ნივთიერებების გამო ავოკადო საკმაოდ კარგია ჯანმრთელობისთვის. თუმცა, ხილის გარშემო აჟიოტაჟი არ არის უპრობლემო. ავოკადოს, როგორც აბსოლუტური მხსნელის განახლება, უპირველეს ყოვლისა, ავოკადოს ინდუსტრიის ინტერესშია, რომელიც ენთუზიაზმით უნდა იფშვნიდეს ხელებს.
• ბუნების გადაჭარბებული ექსპლუატაციის გამო, რომელიც ხდება ხილის გასაზრდელად, ცხოველები და ადამიანები კარგავენ საცხოვრებელ ადგილს. ამას ემატება გრძელი სატრანსპორტო მარშრუტი. ამიტომ, მტკიცება, რომ ავოკადო გარემოს დამაბინძურებელია, არავითარ შემთხვევაში არ არის გაუმართლებელი.