შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 4 კვერცხი
- 100 g შაქარი
- 250 g ნაღები კარგად ათქვიფეთ
- 100 ml ადვოკატი
- 200 g მოცვი ახალი
- 250 g ახალი ჟოლო
- 2 პაკეტი ვანილის შაქარი
- 10 ამარეტინის ნუშის ორცხობილა
ინსტრუქციები
- გარეცხეთ მოცვი, გააშრეთ, უხეშად დაჭერით და შემდეგ გადადგით.
- გამოყავით სამი კვერცხი. ერთი მთლიანი კვერცხი და სამი გული ათქვიფეთ შაქართან ერთად ქაფამდე. მოკლედ ათქვიფეთ კრემი (ან ნაღები) და შემდეგ ჩაასხით ვანილის შაქრის შეკვრა და ათქვიფეთ სანამ არ მოხდება.
- ნაღები (ან ნაღები) და კვერცხის ლიქიორი ნაწილებად ჩაყარეთ კვერცხისა და შაქრის ნარევში და აურიეთ. ბოლოს მოაყარეთ მოცვი. მიღებული მასა მოათავსეთ ტორტის ფორმაში, რომელიც დაფარულია ფილებით და შედგით საყინულეში მინიმუმ 5 საათით.
- ჟოლოს პიურესთვის გარეცხეთ და დაასველეთ ჟოლო. ჩაასხით მაღალ კონტეინერში, ზემოდან მოაყარეთ ვანილის შაქარი და გამოიყენეთ ბლენდერი პიურეს მოსამზადებლად. შეაზავეთ გემოვნებით და, ჟოლოს სიტკბოს მიხედვით, კვლავ გაატკბეთ. გაცივდით მირთმევამდე.
- სუფრაზე მიტანამდე 10 წუთით ადრე გამოიღეთ პარფე საყინულიდან. ნაწილებად დავალაგოთ თეფშებზე, მოვაყაროთ ჟოლოს პიურე და მოვაყაროთ დაქუცმაცებული ამარეტინის ორცხობილა.
- Გემრიელად მიირთვით!
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 139კკალნახშირწყლები: 25.7gპროტეინი: 1.3gმსუქანი: 1.3g