John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 500 g ფქვილი
- 1 cube საფუარი ახალი
- 1 tsp მარილი
- 1 tsp შაქარი
- 1 სტაფილო ნავთობის
- 300 ml Ნელთბილი წყალი
- ფერწერისთვის:
- 1 სტაფილო გიროს სანელებელი
- 0,5 სტაფილო ხმელი oregano
- 80 ml ნავთობის
- 2 ჩინური ნიორი
- პერგამენტის ქაღალდი
ინსტრუქციები
- საფუარი გავხსნათ წყალში და სუფრის კოვზი ზეთი. შეურიეთ ფქვილი, მარილი და შაქარი. ნელ-ნელა დაუმატეთ საფუარი-ზეთის ნარევი და ხელებით მოზილეთ გლუვი ცომი. დააფარეთ და გააჩერეთ თბილ ადგილას 1 საათით.
- ამასობაში ნიორი წვრილად დაჭერით და შეურიეთ ზეთს, სანელებელს და ორეგანოს. Გადადე.
- გააცხელეთ ღუმელი 200 გრადუსზე. საცხობ ფირფიტას დააფინეთ პერგამენტის ქაღალდი. ცომი გააბრტყელეთ საცხობი ფურცლის ზომაზე მსუბუქად დაფქულ ზედაპირზე და მოათავსეთ ზემოდან. წაუსვით ნივრის ზეთი. გამოაცხვეთ ცხელ ღუმელში 20-30 წუთის განმავლობაში. თუ ნიორი ძალიან დაშავდა, დააფარეთ ალუმინის ფოლგა. გამოიღეთ და გააცივეთ.
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 287კკალნახშირწყლები: 39.8gპროტეინი: 5.4gმსუქანი: 11.7g
