in

დაკეცილი ხრაშუნა შეფუთვა ქათმით (დაგი ფუტკარი)

5 საწყისი 4 რაოდენობა
მოსამზადებელი დრო 20 წუთში
საზ დრო 10 წუთში
სულ დრო 30 წუთში
რა თქმა უნდა, სადილი
სამზარეულო ევროპის
მომსახურეობა 3 ხალხი
კალორია 518 კკალ

შემადგენლობა
 

  • 2 კომპიუტერი ტორტილას ბრტყელი ნამცხვრები დიდი
  • 2 კომპიუტერი ტორტილა ბრტყელი ნამცხვრები, პატარა
  • 1 კომპიუტერი ქათმის დიდი მკერდი
  • 0,5 tsp შაქარი
  • 4 სტაფილო მცენარეული ზეთი
  • 2 კომპიუტერი Avocado
  • 7 კომპიუტერი პამიდორი ჩერი
  • 1 კომპიუტერი Წითელი ხახვი
  • 200 g Creme Fraiche ყველი
  • Pepper
  • მარილი
  • 1 tsp მცენარეული სანელებელი
  • 1 მუჭა ნაჩოჩიპები
  • 600 g გახეხილი ჩედარის ყველი
  • 50 ml კრემი
  • 6 კომპიუტერი Jalapeño მწნილი და დაჭრილი
  • 3 კომპიუტერი სალათის გულები
  • 100 g მაიონეზი
  • 100 g Არაჟანი
  • 1 კომპიუტერი Ნიორის კბილი
  • 1 pinch ორგანული ლიმონის ცედრა
  • მარილი
  • Pepper
  • კამა

ინსტრუქციები
 

  • ქათმის მკერდი დავჭრათ ზოლებად და მსუბუქად დავამატოთ შაქარი. შეწვით გრილი თეფშზე.
  • გააცალეთ ავოკადო და გახეხეთ, შემდეგ გახეხეთ. დაჭერით პომიდორი და დაუმატეთ ავოკადოს. ხახვი დაჭერით, მოკლედ შეწვით ტაფაში და ასევე დაამატეთ მასას. მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
  • გაათბეთ ჩედარი ყველი ნაღებით. დაამატეთ 6-8 ხალაპენოს ნაჭერი. შეაზავეთ კრემ-ფრაში ცოტა ვეგეტათი.
  • მაიონეზი და არაჟანი მოვაყაროთ წვრილად დაჭრილი ნიორი და ლიმონის ცედრა.
  • დიდი ბრტყელ პურის შუაში მოაყარეთ ხორცი, ყველის სოუსი, აისბერგის სალათის ფოთოლი, ყველის სოუსი, სიმინდი და დამსხვრეული ნაჩო ჩიფსები. შიგთავსს ზემოდან მოათავსეთ პატარა ტორტილა და მოაყარეთ უფრო დიდი ტორტილას კიდეები ამ სახურავზე.
  • ტაფაში ცოტაოდენი მცენარეული ზეთით, შეწვით ჯერ დაკეცილი მხრიდან, შემდეგ მეორე მხრიდან, სანამ არ გახდება ოქროსფერი.
  • მოათავსეთ შეფუთვის მესამედი თეფშზე. გვერდით მოვაყაროთ ნივრის მაიონეზი, ზემოდან ცოტა გუაკამოლე და დეკორაციისთვის კამა დროშა დავაწებოთ.
  • სურათის უფლებები: Wiesegenuss

კვების

ემსახურება: 100gკალორია: 518კკალნახშირწყლები: 3.9gპროტეინი: 1.8gმსუქანი: 55.8g
ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

შეაფასეთ ეს რეცეპტი




Vegan Borscht და Sauerkraut Stew

კარტოფილის წვნიანი ძალიან მარტივია