John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
პაპაიას სალათი
- 1 კომპიუტერი პაპაია ახალი
- 1 კომპიუტერი კუბიკებად დაჭრილი შალოტი
- 2 კომპიუტერი დაჭრილი ნიორი
- 2 კომპიუტერი ცაცხვი დაუმუშავებელი
- 1 tsp ცაცხვის ცედრა
- 4 სტაფილო Სოიოს სოუსი
- 1 სტაფილო Თევზის სოუსი
- 1 სტაფილო სეზამის ზეთი
- 1 კომპიუტერი ჩილი წიწაკა წვრილად დაჭრილი
- 2 სტაფილო პალმის შაქარი
- 2 სტაფილო წვრილად დაჭრილი ქინძი
ტანდური სოუსი
- 1 კომპიუტერი მოხარშული კარტოფილი
- 100 ml მაიონეზი
- 1 სტაფილო ტანდური სანელებელი
- 1 shot Ლიმონის წვენი
- 1 კომპიუტერი დაჭრილი ნიორი
ემუ ფილე
- 400 g ემუ ფილე
- 2 სტაფილო ავსტრალიური ლიმონის მირტი
- 1 pinch მარილის ყვავილი
- 1 pinch შავი წიწაკა
ინსტრუქციები
პაპაიას სალათი
- გათალეთ პაპაია და დაჭერით წვრილ ზოლებად. შეურიეთ ყველა სხვა ინგრედიენტი თასში, რომ მოამზადოთ დრესინგი. დაასხით პაპაია და გააჩერეთ დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში.
ტანდური სოუსი
- ტანდური მოლადი მზადდება მაიონეზისა და კარტოფილის პიურეს შერევით. გემოს მრგვალდება ნივრის კბილის და ლიმონის წვენის დამატებით. საჭიროებისამებრ შეაზავეთ ტანდურის ფხვნილით.
ემუ ფილე
- Emu-ს ფილე გახეხეთ და შემდეგ გაწურეთ ლიმონის მირტიში, ფლურ დე სელში და წიწაკაში. შემდეგ შედგით ღუმელში 68 გრადუსზე 2.5 საათის განმავლობაში (დაბალი მომზადების მეთოდი). ბოლოს ყველაფერი ლამაზად მოაწყეთ.
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 276კკალნახშირწყლები: 11.3gპროტეინი: 16.3gმსუქანი: 18.4g
