in

ხილის ტუნას ბრინჯის სალათი მანდარინით, ბეკონით და მოცარელათი

5 საწყისი 6 რაოდენობა
სულ დრო 45 წუთში
რა თქმა უნდა, სადილი
სამზარეულო ევროპის
მომსახურეობა 6 ხალხი
კალორია 236 კკალ

შემადგენლობა
 

სალათისთვის:

  • 1,5 პაკეტი რაისის
  • 6 წითელი წიწაკა მწნილი
  • 1 შეიძლება ზეთში დაკონსერვებული ტუნა
  • 1 პატარა ქილა მანდარინის სოლი
  • 1 Წითელი ხახვი
  • 1 Apple
  • 1/2 ლაიმის წვენი
  • 0,5 წიწაკა ყვითელი
  • 1 ბურთი მოცარელა
  • 3 ნაჭრები ბეკონი

გასახდელისთვის:

  • 200 g Არაჟანი
  • 2 სტაფილო Teriyaki სოუსი
  • 2 სტაფილო მაიონეზი
  • 2 სტაფილო გაყინული ხახვი
  • 2 tsp ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი
  • მარილი, ფერადი წიწაკა წისქვილიდან
  • 1 tsp ტკბილი პაპრიკას ფხვნილი
  • 1 tsp მოცხარის ფხვნილი
  • 1 pinch შაქარი
  • 0,5 tsp თაფლი

ინსტრუქციები
 

  • ბრინჯი მოხარშეთ შეფუთვაზე მითითებული ინსტრუქციის მიხედვით, გადაწურეთ და გადაწურეთ. ამასობაში კარგად გადაწურეთ წიწაკა, ტუნა და მანდარინის ნაჭრები. გააცალეთ ხახვი და ვაშლი, ამოიღეთ ბირთვი. ხახვი და ვაშლი დავჭრათ წვრილ კუბებად, სალათის თასში მოვასხათ ვაშლი ლაიმის წვენით. გაასუფთავეთ და გარეცხეთ ყვითელი წიწაკის ნახევარი.
  • დაჭერით მწნილი წიწაკა, ყვითელი წიწაკა, მოცარელა და ბეკონი. მანდარინის ნაჭრები გაანახევრეთ. ბეკონი შეწვით ქვაბში ცხიმის დამატების გარეშე და დატოვეთ გასაცივებლად.
  • ვაშლს დაუმატეთ ყველა ინგრედიენტი და აურიეთ. დრესინგისთვის აურიეთ არაჟანი, ტერიაკის სოუსი, მაიონეზი, ხახვი და ლაიმის წვენი. კარგად მოასხით სანელებლებით, შაქრით და თაფლით და დაასხით სალათს. ყველაფერი ერთმანეთში კარგად აურიეთ. როგორც კი ბრინჯი გაცივდება, დაუმატეთ და კარგად აურიეთ. გააჩერეთ მინიმუმ ოთხი საათით, მირთმევამდე ნახევარი საათით ადრე გამოიღეთ მაცივრიდან და ისევ კარგად მოურიეთ.
  • გაერთეთ მისი გამოცდა!

კვების

ემსახურება: 100gკალორია: 236კკალნახშირწყლები: 7.9gპროტეინი: 3.9gმსუქანი: 21.1g
ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

შეაფასეთ ეს რეცეპტი




პომიდვრისა და მჟავე კომბოსტოს წვნიანი

Börek ფეტა შიგთავსით და ისპანახის შიგთავსით