შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 1 ახალი თეთრი კომბოსტო
- 1 სტაფილო მარილი
- 100 g ლორის კუბურები
- 1 დაჭრილი ხახვი
- 1 tsp კარავის თესლი
- 1 სტაფილო გახეხილი სუფრის ხახვი
- ძმარი
- 75 ml ბოსტნეულის ან ხორცის ბულიონი
- მარილი და პილპილი, შაიენის წიწაკა
- 50 ml ზეთისხილის ზეთი
ინსტრუქციები
- გარეცხეთ და დაჭერით კრაუფკოფი და გახეხეთ კვების პროცესორით. შემდეგ ჩაყარეთ თასში, მოაყარეთ მარილი და ხელებით ენერგიულად მოზილეთ, რომ წვენი გამოვიდეს და მწვანილი ძალიან რბილი იყოს.
- ლორის კუბიკები დავტოვოთ ტაფაში, დავამატოთ ხახვის კუბიკები კარავის მარცვლებთან ერთად და მოვშუშოთ.
- დაუმატეთ ცხენი, ძმარი (მე მწვანილის ძმარს ვიყენებ) და ბულიონი და ერთხელ მიიყვანეთ ადუღებამდე. გადმოდგით ცეცხლიდან, მოაყარეთ მარილი, პილპილი და შაიენის წიწაკა და შეურიეთ ზეითუნის ზეთი.
- დაასხით ცხელი დრესინგი კოლაზს, აურიეთ, აუცილებლობის შემთხვევაში სეზონი და გააჩერეთ მინიმუმ 20 წუთის განმავლობაში.
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 445კკალნახშირწყლები: 8.5gპროტეინი: 10.2gმსუქანი: 41.9g