შინაარსი
show
შემადგენლობა
დაფარვა
- 90 ml რძე ნელთბილი
- 30 g თხევადი კარაქი
- 400 g ფქვილი
- 1 პაკეტი ვანილის შაქარი
- 1 pinch მარილი
- 1 კვერცხი
- 1,5 kg ახალი რევანდი
Არაჟანი
- 3 ჭიქა Არაჟანი
- 4 სტაფილო შაქარი
- 3 კვერცხი yolks
- 3 კვერცხის ცილები
- 1 პაკეტი Ფხვნილი ნადუღი კრემისთვის
ინსტრუქციები
- ცომის ინგრედიენტებიდან მოამზადეთ საფუარის ცომი. დააფარეთ და გააჩერეთ ცომი ორჯერ თბილ ადგილას
- გაასუფთავეთ რევანდი და დაჭერით ნაჭრებად, გარეცხეთ
- გააცხელეთ ღუმელი 150 გრადუსზე (ცხელი ჰაერი)
- საფუარის ცომი გააბრტყელეთ საცხობ ფირფიტაზე, მოაყარეთ საცხობი ფქვილი, ზემოდან მოაყარეთ მომზადებული რევანდი. გამოაცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში
- ამასობაში მოამზადეთ მსახიობი. ამისთვის კვერცხები გამოაცალკევეთ და ცილა ათქვიფეთ გამაგრებამდე. არაჟანი შეურიეთ პუდინგს და შაქარს და მოაყარეთ კვერცხის ცილა, გამოცხობის 20 წუთის შემდეგ ზემოდან მოაყარეთ რევანდი და აცხვეთ კიდევ 15 წუთი იმავე სითბოზე.
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 113კკალნახშირწყლები: 19.7gპროტეინი: 2.4gმსუქანი: 2.3g