in

მცენარეული მაფინები კრემის ყველით

5 საწყისი 4 რაოდენობა
რა თქმა უნდა, სადილი
სამზარეულო ევროპის
მომსახურეობა 12 ხალხი
კალორია 337 კკალ

შემადგენლობა
 

  • 2 კვერცხი
  • 120 ml ნავთობის
  • 200 g ნატურალური იოგურტი
  • 0,5 tsp მარილი
  • 40 g გაყინული მწვანილი, გემოვნებით
  • 200 g ფქვილი
  • 200 g მთელი ხორბლის ფქვილი
  • 1 პაკეტი Ფქვილი
  • 12 tsp Კრემიანი ყველი
  • სამზარეულო ცხიმი

ინსტრუქციები
 

  • მაფინის ფორმას წაუსვით ცხიმი ან მოაყარეთ ქაღალდის საფენები. გააცხელეთ ღუმელი 175°C-მდე.
  • კვერცხი, ზეთი, იოგურტი, მარილი და მწვანილი კარგად აურიეთ. ორივე სახეობის ფქვილი შეურიეთ გამაფხვიერებელს, დაუმატეთ კვერცხის ნარევს და მოზილეთ გლუვ ცომს. ცომის ნახევარი მოამზადეთ 12 პატარა ბურთულა და დაჭერით ფორმის ჩაღრმავებამდე. შუაში გააკეთეთ პატარა ჩაღრმავება და დაამატეთ ჩაის კოვზი (მწვანილის) ნაღების ყველი. ცომის დარჩენილი ნაწილი მოამზადეთ 12 ბურთულად, დაჭერით ისინი და გადააფარეთ კრემის ყველი.
  • შემდეგ გამოაცხვეთ დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში.

კვების

ემსახურება: 100gკალორია: 337კკალნახშირწყლები: 32.7gპროტეინი: 7.5gმსუქანი: 19.6g
ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

შეაფასეთ ეს რეცეპტი




ჩაყრილი ღორის ფილე პესტო როსოს პარმას საფარით, როზმარინის კარტოფილით

მამაკაცის ტორტი