John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
კარტოფილი ფრი
- 1 სუფრის კოვზი ზეთი ნეიტრალური
- 1 კარგი სადილი. კარაქი
- 1 Toe განახევრეთ ახალი ნიორი
- 1 მეოთხედი ჩაის კოვზი. Thyme გაყინული გამხმარი
- 1 მეოთხედი ჩაის კოვზი. დაჭრილი როზმარინი
- მარილი, წიწაკა რეკლამა წისქვილზე
- 2 მომსახურეობა კარტოფილი ფრი
დაზიანებული კარაქი
- 2 სუფრის კოვზი რბილი კარაქი
- 1 ჩაის კოვზი. სანელებლების პასტა (თუნდაც შერეული)
- 1 რამდენიმე დისკი კიტრი
- 1 დისკი ორგანული ლიმონი
ინსტრუქციები
კარტოფილი ფრი
- როცა ცხიმი გაცხელდება (ხის კოვზის ნიმუში) შეიტანეთ ისე, რომ ცურავდნენ სანამ ოქროსფერი არ გახდება. ამ ხნის განმავლობაში სტეიკს ვწვავ და შეზავებულ კარაქს ვურევ
- ცხიმი ისეთი ცხელია (მხოლოდ ზეთი) ნივრის კბილი განახევრებულია, თიამი მზადაა, სტეიკი ტაფაში და კარგად შეწვით ერთ მხარეს, შემდეგ გადააბრუნეთ. ახლა დაუმატეთ კარაქი, ხახვი, ლიმონის ნაჭერი და როზმარინი. კარაქი იწყებს ქაფს სუფრის კოვზით. წაუსვით სტეიკს სუნი ისე, რომ გემოები თავისებური იყოს. დარბილებულ კარაქს ვურევ სანელებლების პასტას
- სტეიკი შეიძლება ცოტა დაისვენოს, კარტოფილი მზადაა გახურებულ თეფშებზე მიტანისთვის. სტეიკი ელექტრო დანით დავჭრათ ნაჭრებად, ვამზადებ, ვამატებ სუნელს კარაქს. ნახევარი მსხალი ყოველთვის კარგია. ვის მოსწონს რამდენიმე ნაჭერი კიტრი, რომელიც მზად არის მასთან?
