საკულტო კანადური სასადილოები: ცნობილი ადამიანების რესტორნების ტური

შესავალი: საკულტო კანადური სასადილოები

კანადა ცნობილია თავისი კულინარიული მრავალფეროვნებით, კვებეკის ტრადიციული კერძებიდან ვანკუვერის ფუჟენ სამზარეულომდე. თუმცა, ზოგიერთი რესტორანი გამოირჩევა, როგორც კანადური სასადილოების ნამდვილი ხატები. ეს სასადილოები ცნობილია თავისი უნიკალური ატმოსფეროთი, განსაკუთრებული სამზარეულოთი და ცნობილი კლიენტებით. ამ სტატიაში ჩვენ დავათვალიერებთ კანადის ყველაზე საკულტო რესტორნებს და გამოვიკვლევთ რა ხდის მათ განსაკუთრებულს.

The Drake Hotel: ხელოვნება, მუსიკა და საკვები

ტორონტოს მოდური Queen West-ის უბანში მდებარე Drake Hotel არის კულტურული ცენტრი, რომელიც იზიდავს როგორც ადგილობრივებს, ასევე ტურისტებს. ამ ბუტიკ სასტუმროს აქვს 19 მხატვრის დიზაინის ოთახი, ცოცხალი მუსიკის ადგილი და მრავალი სასადილო ვარიანტი, მათ შორის კაფე, ლაუნჯი და რესტორანი. დრეიკის რესტორანი გთავაზობთ მენიუს, სადაც წარმოდგენილია ადგილობრივი და სეზონური ინგრედიენტები, კერძებით, როგორიცაა ონტარიოს ცხვრის ტარტარი და კვებეკის იხვის მკერდი. დეკორი ეკლექტიკური და მხატვრულია, კანადელი მხატვრების ფრესკებითა და ინსტალაციებით. Drake Hotel აუცილებლად უნდა ეწვიოთ მათ, ვინც ეძებს ხელოვნების, მუსიკისა და გემრიელი სამზარეულოს შერწყმას.

ჯო ბიფი: მონრეალის კულინარიული თავშესაფარი

ჯო ბიფი, რომელიც მე-19 საუკუნის ირლანდიელი ემიგრანტის სახელს ატარებდა, რომელიც ტავერნას მართავდა მონრეალის პატარა ბურგუნდიის რაიონში, პოპულარული ადგილია როგორც სურნელებისთვის, ასევე ცნობილი ადამიანებისთვის. რესტორნის რუსტიკული დეკორი და მყუდრო ატმოსფერო მას ფარული ძვირფასი ძვირფასი ქვის გრძნობას ანიჭებს. ჯო ბიფის მენიუში წარმოდგენილია კლასიკური კვებეკოის კერძები თანამედროვე ელფერით, როგორიცაა ფუა-გრა პუტინი და ლობსტერ სპაგეტი. რესტორანი ასევე გთავაზობთ ღვინის ვრცელ სიას, აქცენტით ნატურალურ და ორგანულ ღვინოებზე. ჯო ბიფი მრავალი გამოცემის მიერ კანადის ერთ-ერთ საუკეთესო რესტორნად არის დასახელებული და ის აუცილებლად უნდა ეწვიოს ყველას, ვინც ეძებს მონრეალის კულინარიული სცენის გემოს.