John Myers
ცხვრის სალათის ფოთოლი ალუბლის პომიდვრით, ჟოლოთი, ფეტათა და შემწვარი ფიჭვის თხილით
The perfect lamb’s lettuce with cherry tomatoes, raspberries, feta and roasted pine nuts recipe with a picture and simple step-by-step instructions.
სალათისთვის:
- 1 packet Lamb’S lettuce
- 500 გრ პომიდორი Cherry
- 250 გრ ჟოლო
- 1 ც. ფეტა
- 2 ც. შალოტები
ვინეგრეტისთვის:
- 5 ს/კ ზეითუნის ზეთი
- 2 სტადიის თაფლი
- 1 ს/კ მდოგვი
- 4 ს/კ ბალზამიანი ძმარი
- მარილი და პილპილი
- ახალი კამა
- 2 ც. ნივრის კბილი
ვინეგრეტისთვის:
- ყველა ინგრედიენტი ერთად მოათავსეთ თასში და ენერგიულად ურიეთ.
სალათისთვის:
- ყველა ბოსტნეული კარგად გარეცხეთ და დაჭერით პატარა ნაჭრებად. გარეცხეთ ჟოლოც. შალოტი წვრილად დაჭერით. ყველაფერი ერთად მოათავსეთ დიდ თასში და აურიეთ. ფიჭვის კაკალი მოხალეთ თავდახურულ ტაფაში.
- მიირთვით, სალათი ჯერ თეფშზე მოვაყაროთ. შემდეგ ზემოდან მოაყარეთ ჟოლო და მოაყარეთ ცოტაოდენი ფეტა. ბოლოს დაუმატეთ შემწვარი, ჯერ კიდევ თბილი ფიჭვის თხილი და ზემოდან მოაყარეთ სოუსი.
