in

ცხვრის სალათის ფოთოლი კარტოფილის დრესინგით

5 საწყისი 7 რაოდენობა
რა თქმა უნდა, სადილი
სამზარეულო ევროპის
მომსახურეობა 4 ხალხი
კალორია 61 კკალ

შემადგენლობა
 

  • 100 g ფქვილიანი კარტოფილი
  • 80 g შებოლილი ბეკონი ზოლებად
  • 100 g დაჭრილი ხახვი
  • 100 ml ბოსტნეულის ბულიონი
  • 2 სტაფილო ძმარი
  • 1 სტაფილო ზეთისხილის ზეთი
  • მარილი, პილპილი, მუსკატის კაკალი, მდოგვი
  • 400 g ცხვრის სალათის ფოთოლი
  • 80 g დაჭრილი თხილი

ინსტრუქციები
 

  • მოხარშეთ კარტოფილი დარბილებამდე, გააცალეთ კანი და დაჭერით კარტოფილის პრესით
  • მოამზადეთ კარტოფილი, ძმარი, ბულიონი, მარილი, პილპილი, მუსკატის კაკალი და მდოგვის სოუსი
  • ბეკონი ხახვთან ერთად შევწვათ თავდახურულ ტაფაში
  • გაასუფთავეთ, გარეცხეთ და გააშრეთ სალათი (დაატრიალეთ)
  • სალათი დაალაგეთ თეფშზე/თეფშზე, მოაყარეთ დრესინგი და დაასხით ხახვისა და ბეკონის ნარევი. მოაყარეთ სურვილისამებრ თხილი.

კვების

ემსახურება: 100gკალორია: 61კკალნახშირწყლები: 4.1gპროტეინი: 1.1gმსუქანი: 4.2g
ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

შეაფასეთ ეს რეცეპტი




Noodle Bean Stew

მარტივი ორცხობილა