John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 1 პატარა აისბერგის სალათის ნახევარი
- 1 საშუალო სტაფილო
- 6 პამიდორი ჩერი
- 0,5 პატარა ხახვი
- 2 Მოხარშული კვერცხები
- 15 სუფთა ველური ნივრის ფოთლები
- 1 შემწვარი ქათმის მკერდი
- 1 Blob მაიონეზი
სალათის დრესინგისთვის:
- 1 სტაფილო წითელი ღვინის ძმარი
- 1 სტაფილო ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი
- 3 სტაფილო კაკლის ზეთი
- 1 pinch მარილი
- 1 pinch Pepper
- 2 კვნესა შაქარი
ინსტრუქციები
- გარეცხეთ აისბერგის სალათის ნახევარი, დაჭერით ზოლებად და გააშრეთ; გაყავით ორ დიდ ღრმა თეფშს შორის, გაფცქვენით და წვრილად დაჭერით სტაფილო, შემდეგ მოათავსეთ სალათის შუაში.
- გარეცხეთ პომიდორი ჩერი და გაჭერით შუაზე, თანაბარი ინტერვალებით მოათავსეთ სალათის ირგვლივ. ნახევარი ხახვი დავჭრათ ძალიან წვრილ ზოლებად, შემდეგ გადავანაწილოთ პომიდორზე. გააცალეთ კვერცხები, გაჭერით მეექვსედები და მოათავსეთ ნახევარ პომიდორებს შორის.
- გარეცხეთ ველური ნიორი ძალიან ცივად, შეანჯღრიეთ, ამოჭერით ღეროები ფოთლების ძირამდე და დარჩენილი ფოთლები დაჭერით სიგრძეზე დახვეული წვრილ ზოლებად. მოათავსეთ ზოლები სტაფილოს გარშემო. სალათი შედგით მაცივარში 30 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გემრიელი და ხრაშუნა გახდება.
- ამ დროის განმავლობაში სალათის დრესინგის ინგრედიენტები ერთმანეთში აურიეთ. სოუსი სალათის თეფშზე მხოლოდ სუფრასთან მიტანამდე ცოტა ხნით ადრე იღვრება.
- ქათმის შემწვარი მკერდიც იყო (ნარჩენი, რადგან მთელი ქათამი ყოველთვის ბევრია ჩვენთვის) - დიაგონალზე დავჭერი ზოლებად და მოვათავსე სალათზე, ზემოდან მოვაყარე მაიონეზის პატარა თოჯინა და დარჩენილი ველური ზოლები. გაწურული ნიორი ნამდვილად "დავიხარეთ" ახალი საგაზაფხულო სალათი.
- ახლად გამომცხვარი ბაგეტის რამდენიმე ნაჭერი, რა თქმა უნდა, ასევე შედის.
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 436კკალნახშირწყლები: 3.1gპროტეინი: 0.7gმსუქანი: 47.1g
