in

ლიმონის ტორტი დარტყმით

5 საწყისი 3 რაოდენობა
მოსამზადებელი დრო 15 წუთში
საზ დრო 50 წუთში
Დასვენების დრო 10 წუთში
სულ დრო 1 საათი 15 წუთში
რა თქმა უნდა, სადილი
სამზარეულო ევროპის
მომსახურეობა 8 ხალხი

შემადგენლობა
 

  • 4 კოვზი chia თესლი
  • 200 ml წყალი
  • 1 pinch მარილი
  • 0,5 კოვზი ვანილის პასტა
  • 1 კოვზი ლიმონის პასტა
  • 0,5 კოვზი Turmeric
  • 1 კოვზი კოჭას ფხვნილი
  • 180 g ნედლი ლერწმის შაქარი
  • 150 ml ნავთობის
  • 400 g ფქვილი 630
  • 1 საქეიფები Ფქვილი
  • 150 ml რძე (მცენარეზეც მუშაობს)

ინსტრუქციები
 

  • გახეხეთ ჩიას მარცვლები და შეურიეთ წყალს. გააჩერეთ 10 წუთის განმავლობაში.
  • გადაიტანეთ მავთულის თარო მეორე ლიანდაგზე ქვემოდან და გააცხელეთ ღუმელი 160 ° კონვექციამდე.
  • ჩიას სოუსს დაუმატეთ მარილი, ვანილის პასტა, ლიმონის პასტა, კურკუმა, ჯანჯაფილის ფხვნილი და შაქარი. ყველაფერი კარგად აურიეთ და კარგად ათქვიფეთ.
  • ზეთი ნელ-ნელა შეუშვით და კარგად აურიეთ.
  • ფქვილი და გამაფხვიერებელი შეურიეთ და რძეს მონაცვლეობით დაუმატეთ ცომს.
  • ცომი მოვათავსოთ ცხიმწასმულ და ფქვილმოყრილ ფორმაში და გამოვაცხოთ დაახლოებით 50 წუთის განმავლობაში.
ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

შეაფასეთ ეს რეცეპტი




შევსებული ომლეტები ლუკასთვის ჯემით, ჩემთვის ბოსტნეულით

უშაქრო შოკოლადი ერითრიტოლით და თხილით