John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 300 g ქათმის მკერდის ფილე
- 1 დიდი სტაფილო
- 1 პატარა ყაბაყი
- 1 ლიმონი
- 300 g ტალიატელი
- Სოიოს სოუსი
- 250 ml კრემი
ინსტრუქციები
- ქათმის მკერდი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად, ლიმონის წვენით და სოიოს სოუსით (იდეალურია მომზადებამდე მინიმუმ 30 წუთით ადრე, ისე რომ ლიმონი კარგად იყოს გაჟღენთილი).
- გააცალეთ სტაფილო და გააცალეთ კანი ყაბაყთან ერთად ზოლებად. შემდეგ შეწვით ბოსტნეული ზეითუნის ზეთში, პატარა ნაჭერი კარაქი და ცოტა შაქარი.
- საზ ლენტი noodles.
- ბოსტნეული ტაფის კიდემდე გადაიტანეთ და მწნილი ქათამი შუაზე შეწვით.
- დაუმატეთ ნაღები (თუ მეტი სოუსი გინდათ შეგიძლიათ დაამატოთ რძე, თუ უფრო მსუბუქად შეგიძლიათ შეცვალოთ კრემის ნაწილი) და მოაყარეთ მარილი, პილპილი და საჭიროების შემთხვევაში ლიმონი. სურვილისამებრ, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა ახალი ხახვი.
- შეურიეთ ლიმონიანი ქათამი ლენტით ლაფთით და მიირთვით =).
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 248კკალნახშირწყლები: 25.8gპროტეინი: 13.4gმსუქანი: 10g
