John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
ტომატის სოუსი:
- 50 g Paprika
- 50 g ოხრახუში ახალი
- 50 g Carrot
- 100 g გოგრა
- 2 სტაფილო ბოსტნეულის ბულიონი
- 1 Ნიორის კბილი
- 100 g Არაჟანი
- 1 pinch ტელიჩერის წიწაკა
- 1 pinch ახლად გახეხილი მუსკატის კაკალი
- 1 pinch Ზღვის მარილი
- 8 დისკი თურქეთის ლორი
- 3 პომიდვრები
- 100 ml ბოსტნეულის ბულიონი
- 3 სტაფილო ტომატის პასტა
- 1 pinch Ზღვის მარილი
- 1 pinch ტელიჩერის წიწაკა
- 1 pinch სეზონური მწვანილი
- 1 pinch გარიპის წიწაკა
ინსტრუქციები
- ბოსტნეული გაასუფთავეთ, გახეხეთ და გახეხეთ.
- გაწურეთ ტაფაში და გაწურეთ ბოსტნეულის ბულით. დაუმატეთ ნიორი. შეაზავეთ პილპილით, მარილით და მუსკატის კაკალით. გადმოდგით ტაფიდან, ცოტა გააგრილეთ და შეურიეთ არაჟანი.
გააცხელეთ ღუმელი 200 გრადუსზე!
- გარეცხეთ, გაასუფთავეთ და დაჭერით პომიდორი. მოკლედ მოასხით ცხელ ტაფაზე ზეთის გარეშე და მოაყარეთ ბოსტნეულის ბულიონი. შეურიეთ ტომატის პასტა. მოაყარეთ მარილი, პილპილი, გარიპ წიწაკა და ახალი მწვანილი და მოათავსეთ საცხობ ფორმაში!
- ბოსტნეულის შიგთავსი გააბრტყელეთ ინდაურის ლორში. რულეტები დადეთ პომიდვრის სოუსზე გახსნით. მოაყარეთ ყველი და გამოაცხვეთ ღუმელში დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში!
- ემსახურება!
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 49კკალნახშირწყლები: 4.1gპროტეინი: 1.1gმსუქანი: 3g
