მარგარინი თავად მოამზადეთ – ასე მუშაობს
- ქვაბში ჩაყარეთ 50 გრამი ფხვიერი მცენარეული ცხიმი და გააცხელეთ სანამ არ გადნება. ქვაბი მოათავსეთ უფრო დიდ კონტეინერში, რომელიც ადრე აავსეთ ყინულის კუბებით.
- გამდნარ ცხიმს დაუმატეთ რვა სუფრის კოვზი ბოსტნეულის საცხობი და კვერცხის გული.
- აურიეთ ნარევი და დაასხით რძეში. სუნელისთვის გამოიყენეთ ცოტა მარილი და ლიმონის წვენი.