John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 3 წითური თევზის ფილე
- 4 პომიდვრები
- 3 ხახვი
- 1 Ნიორის კბილი
- 250 ml თეთრი ღვინო
- 1 სტაფილო ძმრის ესენცია 25%
- 2 სტაფილო ზეთისხილის ზეთი
- მარილი
- შავი წიწაკა წისქვილიდან
ინსტრუქციები
- მოამზადეთ მარინადი ღვინის, ძმრის ესენციისგან და დაქუცმაცებული ნივრის კბილისგან და გააჩერეთ მასში ფილე 20 წუთის განმავლობაში.
- ხახვი და პომიდორი გაანახევრეთ და დაჭერით ნაჭრებად. ორთქლზე ხახვის ნაჭრები გააცხელეთ ცხელ ზეთში, სანამ გამჭვირვალე გახდება.
- საცხობ ფორმაში მოათავსეთ ხახვის ნახევარი ზეთით და ნახევარი პომიდორი. თევზის ფილე მოაყარეთ მარილი და პილპილი და მოაყარეთ ზემოდან. დაასხით მას დარჩენილი ბოსტნეული და დაასხით მარინადზე.
- საცხობ ფორმას დააფარეთ თავზე და შედგით ღუმელში 25 წუთის განმავლობაში 225 გრადუსზე. ამისთვის იდეალურია კარტოფილი ან თეთრი პური.
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 207კკალნახშირწყლები: 0.1gპროტეინი: 0.2gმსუქანი: 16.7g
