John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 2 ღორის ხბოს ნაჭრები, დაახლ. 400 გ
- 1 g ხახვი
- 100 ml ლუდი
- მარილი
- შავი წიწაკა წისქვილიდან
- დაფქული ქირამი
- ლარდი
ინსტრუქციები
- გარეცხეთ ღორის ხბოს ნაჭრები, გააშრეთ და ქერქი რამდენჯერმე გაჭერით. ორივე მხრიდან კარგად მოვაყაროთ მარილი, პილპილი და კარავის თესლი.
- ღორის ღორის ტაფაში ენერგიულად შეწვით ხორცის ნაჭრები. შემდეგ ამოიღეთ.
- ხახვი დავჭრათ რგოლებად და შევწუროთ დარჩენილ ქონში, დავასხათ ლუდი, ისევ მოვათავსოთ ხორცის ნაჭრები. დავახუროთ თავსახური და ვშუშოთ დაბალ ცეცხლზე დაახლოებით 45 წუთის განმავლობაში.
- მას კარგად უხდება ბაგეტი ან 1-2 შაქრის სიმინდი.
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 42კკალნახშირწყლები: 3.1gპროტეინი: 0.5g
