John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 3 კისრის სტეიკები
- მარილი
- Pepper
- 2 სტაფილო მდოგვი
- 3 ხახვი
- 2 მწნილი ღორღები მწნილი
- 125 g მჟავე კომბოსტო ახალი გამოწურული
- 4 სტაფილო Არაჟანი
- 4 სტაფილო კამა
- 1 სტაფილო ახლად გახეხილი ხახვი
- 1 tsp მდოგვი
ინსტრუქციები
- გარეცხეთ კისრის სტეიკები - გააშრეთ - მოაყარეთ მარილი და პილპილი და წაუსვით მდოგვი ცხელ ცხიმში ორივე მხრიდან - ამოიღეთ და გაათბეთ.
- ხახვი გაჭერით შუაზე და დაჭერით ნაჭრებად, დაჭერით კიტრი და მოშუშეთ ორივე შემწვარ ცხიმში.
- ახლა მჟავე კომბოსტო დავჭრათ წვრილად, დავამატოთ ხახვი-კიტრის ნარევს და შევავსოთ ცოტა წყალი - გავაჩეროთ
- ჩაასხით არაჟანი - კარგად მოურიეთ - მაგრამ აღარ ადუღდეს.
- ბოლოს შეურიეთ კამა, ხახვი და მდოგვი, მოაყარეთ მარილი და პილპილი
- თეფშზე მოათავსეთ კისრის სტეიკები - ზემოდან მოაყარეთ ხახვი მჟავე კომბოსტო და მიირთვით გამომცხვარ კარტოფილთან ერთად.
- Გემრიელად მიირთვით; 🙂
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 89კკალნახშირწყლები: 3.5gპროტეინი: 2.9gმსუქანი: 6.7g
