in

ფორთოხლის, სტაფილოს და ჯანჯაფილის ჯემი

5 საწყისი 2 რაოდენობა
მოსამზადებელი დრო 30 წუთში
საზ დრო 5 წუთში
სულ დრო 35 წუთში
რა თქმა უნდა, სადილი
სამზარეულო ევროპის
მომსახურეობა 4 ხალხი
კალორია 270 კკალ

შემადგენლობა
 

  • 200 g სტაფილო
  • 5 ცალი ფორთოხალი / ფორთოხალი
  • 50 g Ginger
  • 500 g შაქრის შენარჩუნება 2:1
  • 100 ml წყალი

ინსტრუქციები
 

  • უმჯობესია ჯანჯაფილის თასი ჩაის კოვზის ნაპირით გაფხეკით, რათა რბილობი მეტი დარჩეს.
  • სტაფილო გაასუფთავეთ, გახეხეთ და გახეხეთ. 1 ფორთოხალი გარეცხეთ ცხელი წყლით და მოაშორეთ კანი ცედრა საჭრელით. გააცალეთ ყველა ფორთოხალი და დაჭერით რბილობი დიდ ნაჭრებად. ამოიღეთ თესლი. ჯანჯაფილი გახეხეთ წვრილად.
  • ყველა ინგრედიენტი ჩავყაროთ ქვაბში წყალთან და შაქრის შენახვით, მიიყვანეთ ადუღებამდე და ადუღეთ 3 წუთის განმავლობაში. ცოტა გაცივდეს და ბლენდერით წვრილად გახეხეთ. ფორთოხლის-სტაფილო-ჯანჯაფილის ჯემი დაახლოებით 3 ჭიქაში დაახლოებით 200 მლ თითო შიგთავსით. ვარგისიანობის ვადა: გაუხსნელი დაახლოებით 3 თვე

კვების

ემსახურება: 100gკალორია: 270კკალნახშირწყლები: 63.4gპროტეინი: 0.6gმსუქანი: 1.1g
ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

შეაფასეთ ეს რეცეპტი




მარტივი ქლიავის ტორტი

გურმანი ფილე გულიანი კოლრაბის ბოსტნეულით და სტაფილოსა და კარტოფილის ბადაგით