შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 200 g სტაფილო
- 5 ცალი ფორთოხალი / ფორთოხალი
- 50 g Ginger
- 500 g შაქრის შენარჩუნება 2:1
- 100 ml წყალი
ინსტრუქციები
- უმჯობესია ჯანჯაფილის თასი ჩაის კოვზის ნაპირით გაფხეკით, რათა რბილობი მეტი დარჩეს.
- სტაფილო გაასუფთავეთ, გახეხეთ და გახეხეთ. 1 ფორთოხალი გარეცხეთ ცხელი წყლით და მოაშორეთ კანი ცედრა საჭრელით. გააცალეთ ყველა ფორთოხალი და დაჭერით რბილობი დიდ ნაჭრებად. ამოიღეთ თესლი. ჯანჯაფილი გახეხეთ წვრილად.
- ყველა ინგრედიენტი ჩავყაროთ ქვაბში წყალთან და შაქრის შენახვით, მიიყვანეთ ადუღებამდე და ადუღეთ 3 წუთის განმავლობაში. ცოტა გაცივდეს და ბლენდერით წვრილად გახეხეთ. ფორთოხლის-სტაფილო-ჯანჯაფილის ჯემი დაახლოებით 3 ჭიქაში დაახლოებით 200 მლ თითო შიგთავსით. ვარგისიანობის ვადა: გაუხსნელი დაახლოებით 3 თვე
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 270კკალნახშირწყლები: 63.4gპროტეინი: 0.6gმსუქანი: 1.1g