შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 2 დიდი ჭიქები ფქვილი
- 1 დიდი თასი Milk
- 1 Ფქვილი
- 1 ხახვი
- 1 კაბანოსი
- 100 g ლორის კუბურები
- 200 g ედამ შესწირა
- მარილი
- Pepper
- ხმელი oregano
- გამხმარი thyme
- გამხმარი რეჰანი
ინსტრუქციები
- ხახვი მოხარშეთ ზეთში კუბებად დაჭრილი ლორით, სანამ გამჭვირვალე გახდება.
- ფქვილი შეურიეთ გამაფხვიერებელს, დაუმატეთ რძე და ლორის ხახვი ზეთში, მოაყარეთ მარილი, პილპილი და ხმელი მწვანილი და მოაყარეთ ცომი ცომის კაუჭით ყველაზე მაღალ პარამეტრზე.
- კაბანოსი დავჭრათ კუბიკებად და შევურიოთ ყველი ცომს, მივცეთ ცომს პურის ფორმა, მოვათავსოთ საცხობ ქაღალდზე დაფენილ საცხობ ფირფიტაზე და გამოვაცხოთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 220°C-ზე დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში.
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 301კკალნახშირწყლები: 11gპროტეინი: 15.8gმსუქანი: 21.8g