John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 220 g კარაქი
- 70 g შაქარი
- Vanilla
- 8 Კვერცხის გული
- 8 თეთრი კვერცხი
- 1 pinch მარილი
- 220 g შაქარი
- 250 g დაფქული ყაყაჩოს თესლი
- 30 g ფქვილი
- 120 g დაფქული თხილი
- 300 g გაყინული ალუბალი
ინსტრუქციები
- გაყინეთ ალუბალი წინასწარ ცომზე.
- კარაქი, შაქარი და ვანილი ათქვიფეთ ქაფამდე, შემდეგ თანდათან დაუმატეთ კვერცხის გული, გააგრძელეთ თქვეფა. კვერცხის ცილა მარილთან და შაქართან ერთად ავთქვიფოთ გამაგრებამდე. შეურიეთ ყაყაჩოს თესლი, ფქვილი და დაფქული თხილი.
- ახლა კვერცხის ცილა და ყაყაჩოს თესლის ნარევი მონაცვლეობით მოაყარეთ კარაქის ქაფში. ალუბალი კარგად დაასველეთ და მოაყარეთ ცოტაოდენი ფქვილი, შემდეგ ფრთხილად მოაყარეთ ცომში. საცხობ ფირფიტას გადაუსვით პერგამენტის ქაღალდი და გადაუსვით ცომი, გამოაცხვეთ 180 ° C ზედა/ქვედა სითბოზე დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში. ნამცხვარს უნდა ჰქონდეს ღია ყავისფერი კაპიუშონი.
- ცოტა გაცივდეს და სურვილისამებრ მორთეთ. მაგ. შაქრის პუდრა, ან ათქვეფილი არაჟანი შაქრის ფხვნილთან და ვანილით. ნამცხვარი შესანიშნავია გასაყინად.
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 422კკალნახშირწყლები: 30.4gპროტეინი: 7gმსუქანი: 30.5g
