შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 250 g მოხარშული კარტოფილი, წინა დღიდან!
- 250 g სპილენძის ფქვილი ტიპი 630
- 3 კვერცხი
- 1 tsp მარილი
- 1 tsp შემწვარი მარილი
- 1 tsp წიწაკა საფქვავიდან
- 1 tsp ახლად გახეხილი მუსკატის კაკალი
- 1 tsp მარჯორი
- მინერალური წყალი
- კარაქი
ინსტრუქციები
- მოხარშეთ კარტოფილი წინა დღით! შემდეგ კანი და წვრილად გახეხეთ. შეურიეთ ფქვილს, კვერცხს, მარილს, ცოტა შემწვარ მარილს, პილპილს, მუსკატის კაკლს და მარჯორამს. განაგრძეთ მინერალური წყლის დამატება მანამ, სანამ ცომი ბუშტუკებს არ მიიღებს და არ გახდება სასიამოვნო და წებოვანი!
გააცხელეთ ღუმელი 50 გრადუსზე!
- მარილიანი წყალი მიიყვანეთ ადუღებამდე და, მაგალითად, გამოიყენეთ სპატეზლის საჭრელი, რომ ცომი ნაწილ-ნაწილ დაამატეთ მდუღარე წყალში, გადააბრუნეთ და ადუღეთ 3 წუთის განმავლობაში. ჩაასხით წყალი საცერში, დაასხით თბილი წყალი და გაათბეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში! გაიმეორეთ სანამ ცომი არ ამოიწურება!
- სუფრაზე მიტანის წინ მოაყარეთ კარაქი!
- პომიდორი, მოცარელა და ქათმის გრატინი
- ჩემი სანელებელი მარილი
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 327კკალნახშირწყლები: 66.4gპროტეინი: 11gმსუქანი: 1.5g