in

ფრინველი: გრატინირებული ინდაური შნიცელი

5 საწყისი 9 რაოდენობა
რა თქმა უნდა, სადილი
სამზარეულო ევროპის
მომსახურეობა 1 ხალხი
კალორია 137 კკალ

შემადგენლობა
 

  • 1 თურქეთის შნიცელი
  • მარილი და პილპილი
  • 3 სტაფილო ბაზილიკის პესტო
  • 2 პომიდვრები
  • 1 სტაფილო Creme Fraiche ყველი
  • 100 ml Ქათმის ბულიონი
  • 1 ნაჭერი გამოქვაბულის ყველი

ინსტრუქციები
 

  • გააცხელეთ ღუმელი 180 ° C-მდე ვენტილატორით
  • გარეცხეთ შნიცელი, გააშრეთ, მოაყარეთ მარილი და პილპილი და მოათავსეთ ღუმელგამძლე ჭურჭელში.
  • შნიცელს წაუსვით ორი კოვზი პესტო. პომიდორი გავრეცხოთ, დავჭრათ ნაჭრებად და მოვათავსოთ შნიცელზე.
  • კრემ-ფრაში შეურიეთ ბულიონი და კოვზი პესტო და დაასხით შნიცელი.
  • გამოაცხვეთ ღუმელში შუა თაროზე 25 წუთის განმავლობაში 180 ° C ღუმელში.
  • ძალიან შესაფერისია როგორც ცილებით მდიდარი ვახშამი. უბრალოდ დაამატეთ ბრინჯი ან სხვა გვერდითი კერძი ლანჩზე.

კვების

ემსახურება: 100gკალორია: 137კკალნახშირწყლები: 2.8gპროტეინი: 1gმსუქანი: 13.7g
ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

შეაფასეთ ეს რეცეპტი




ტურბოს ფილე ნიახურის საფარით ზაფრანის ტარხუნის სოუსზე და ხელნაკეთ ლაფშზე

ველური ნივრის პესტო, სიამოვნება გაზაფხულზე