John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
- ზეთოვანი ზეთი
- 2 საშუალო ზომის ხახვი დავჭრათ
- 2 ჭიქები კუსკუსი
- 4 ჭიქები წყალი
- 2 სტაფილო ბოსტნეულის მარილი
- 300 g დაგეგმილი გოგრა
- 2 tsp გოგრა-სანელებლები-შეურიეთ-ჩილი
- ახლად შემწვარი გოგრის თესლი
ინსტრუქციები
- გახეხილი ხახვი მოურიეთ ცხელ ზეთში, დაუმატეთ კუსკუსი და შეავსეთ ბოსტნეულის ბულიონი (აურიეთ ბოსტნეულის მარილი + წყალი) და მიიყვანეთ ადუღებამდე.
- ამასობაში გოგრა გავრეცხოთ, გავფცქვნათ და დავჭრათ ნაჭრებად (მჭირდებოდა მხოლოდ გოგრის ნაწილი).
- დაუმატეთ დაჭრილი გოგრა და გოგრის სანელებელი, ყველაფერი კარგად აურიეთ და გააჩერეთ რამდენიმე წუთი. დროდადრო ურიეთ.
- 4 ..... და უბრალოდ ისიამოვნეთ.
