in

გოგრის თესლის პური კალმახის ფილეთა და ჭარხლით

5 საწყისი 5 რაოდენობა
რა თქმა უნდა, სადილი
სამზარეულო ევროპის
მომსახურეობა 2 ხალხი

შემადგენლობა
 

  • 2 კალმახის ფილე 62.5 გ
  • 2 დისკი გოგრის თესლის პური
  • 1 მინა ჭარხალი 220 გ
  • 4 სტაფილო იოგურტი 1.5%
  • 1 სტაფილო ახლად გახეხილი ხახვი
  • 1 დიდი მარწყვი მეოთხედში

ინსტრუქციები
 

  • გაფცქვენით და გახეხეთ ხახვი (დაახლოებით 1 ს/კ) და შეურიეთ იოგურტს. ჭარხალი გადაწურეთ და კარგად გადაწურეთ. დაალაგეთ და მიირთვით 2 თეფში: კალმახის ფილეს პურით, ჭარხალი იოგურტის ცხენით და მორთეთ თითო 2 მეოთხედი მარწყვით.
ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

შეაფასეთ ეს რეცეპტი




თევზი: Gravlax - ვერსია 1

მარწყვის ტირამისუ ქიმიკით