in

კვარკ მუსი

5 საწყისი 7 რაოდენობა
მოსამზადებელი დრო 20 წუთში
სულ დრო 20 წუთში
რა თქმა უნდა, სადილი
სამზარეულო ევროპის
მომსახურეობა 4 ხალხი

შემადგენლობა
 

კვარკ მუსი

  • 140 g Callebaut Callets ~ თეთრი შოკოლადი ~
  • 100 ml კრემი
  • 1 tsp ვანილის არომატი
  • 2 პინჩები მარილი
  • 250 g კვარკი (ფერმა)

მორთულობა

  • 1 წყვილი *Amarenakirschen auf meine Art

ინსტრუქციები
 

ქოთანი გამოსახულების აღწერის გარეშე

  • პატარა ქვაბში ჩავყაროთ თეთრი შოკოლადი (Callebaut Callets), ოდნავ გავაცხელოთ და კრემთან ერთად გავადნოთ. შემდეგ დაამატეთ კვარკი, ვანილის არომატი და ყველაფერი კარგად აურიეთ. აიღეთ რამდენიმე პატარა ჭიქა და თანაბრად დაასხით.
  • დააფარეთ ქილები და შედგით მაცივარში ერთი (1) საათით.

თერმომიქსი სურათის აღწერილობით

  • აურიეთ თასში თეთრი შოკოლადი (Callebaut Callets) და დაუმატეთ ნაღები, ვანილის არომატი და ცოტა მარილი. შემდეგ დააყენეთ 3 წთ / 50 ° / დონე 5 და დატოვეთ დნება.
  • Then add the quark and stir until creamy at 20 sec / speed Transfer the whole thing into several small glasses and place in the refrigerator for one (1) hour.

ორივე ვარიანტისთვის

  • თითოეულ მინის ქილაში სიროფთან ერთად დავამატოთ რამდენიმე * ამარენა ალუბალი გემოვნებით და გემრიელად მიირთვით.
ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

შეაფასეთ ეს რეცეპტი




ჩაყრილი წიწაკა ხმელთაშუა ზღვის / აზიური ვარიანტი

ტუნა ხორცის ბურთულები