შინაარსი
show
შემადგენლობა
სალათის სოუსი:
- 2 სტაფილო
- 1 წითელი წვეტიანი წიწაკა
- 2 პატარა ხახვი
- 50 g ტკბილი სიმინდი დაკონსერვებული გამოწურული
- 150 g დაკონსერვებული ლობიო
- 1 რომაული სალათის ფოთოლი
- 0,5 აისბერგის სალათის თავი
- 150 ml ბოსტნეულის ბულიონი
- 0,5 tsp შემწვარი მარილი
- 0,5 tsp ნიორი წიწაკა
- 0,5 tsp ჰერბარია სუნელი "ცეზარის სალათი" იხილეთ სურათი!
- 0,5 tsp სამოთხის მარცვლები
- 2 სტაფილო მდოგვი
- ახლად გახეხილი მუსკატის კაკალი
- 1 სტაფილო ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი
- 1 Splash აგავეს სიროფი
- 1 Splash ძმარი
- 2 სტაფილო ზეთოვანი ზეთი
- 1 ნივრის კბილი დაჭერით
ინსტრუქციები
- მოაშორეთ კიტრის ბოლოები, მოაშორეთ უსიამოვნო ლაქები გამწმენდით, გაჭერით შუაზე და ამოიღეთ ბირთვი. Დაიბანეთ. ნაჭერი. გაფცქვენით და დაჭერით სტაფილო. წიწაკას თავი მოაყარეთ :-), ამოიღეთ ბირთვი, გარეცხეთ და დაჭერით რგოლებად.
- გაფცქვენით ხახვი, გაჭერით შუაზე და დაჭერით ნაჭრებად. გადაწურეთ და ჩამოიბანეთ ლობიო და სიმინდი. ყველა მომზადებული ბოსტნეული მოათავსეთ თასში. მიეცით ყველაფერი ერთმანეთს!
- გაასუფთავეთ და დაკრიფეთ აისბერგის სალათის ფოთოლი. რომანული სალათის ფოთოლი ერთ ნაწილად დავჭრათ ზოლებად ძირამდე და ასევე გავრეცხოთ. გააშრეთ სალათის სპინერში.
- სალათის დრესინგისთვის, მაგალითად, ზეთის გარდა, ყველა ზემოთ ჩამოთვლილი ინგრედიენტი მოათავსეთ შაკერში და კარგად შეანჯღრიეთ. ბოლოს დაუმატეთ ზეთი!
- შემდეგ თასში მომზადებულ ბოსტნეულს დაამატეთ სალათის დრესინგი! შესაძლოა ისევ სეზონი!
- თეფშებზე წაუსვით მწვანე სალათის ფოთოლი სალათის დრესინგის გარეშე და ზემოდან მოაყარეთ სხვა ჩამშვენებული სალათი სალათის დრესინგით!
- იყო შებოლილი ქათმის მკერდი კანით და ძვლებით! 🙂
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 138კკალნახშირწყლები: 5.3gპროტეინი: 2.8gმსუქანი: 11.8g