in

რევანდის კრემი

5 საწყისი 6 რაოდენობა
რა თქმა უნდა, სადილი
სამზარეულო ევროპის
მომსახურეობა 6 ხალხი
კალორია 188 კკალ

შემადგენლობა
 

  • 10 ახალი რევანდი
  • 1 პაკეტი ლედიფინგერები
  • 500 ml კრემი
  • 500 g Quark
  • 1 პაკეტი მასკარპონე
  • შაქარი
  • ვანილის შაქარი
  • სანაპარტი ან მყისიერი ჟელატინი
  • რევანდის ლიქიორი ან რაბის მარწყვის ლიქიორი

ინსტრუქციები
 

  • გარეცხეთ და გააცალეთ რევანდი და დაჭერით მსხვილ ნაჭრებად. დააფინეთ საცხობი ფურცელი პერგამენტის ქაღალდზე რაასთვის. გადაუსვით ზემოდან, მოაყარეთ შაქარი და გამოაცხვეთ ღუმელში 15 წუთის განმავლობაში 180°-ზე. გავაცივოთ.
  • თეფშზე მოათავსეთ მართკუთხა საცხობი რგოლი და მოათავსეთ ლედი თითები ერთმანეთთან ახლოს. წაუსვით ცოტაოდენი ლიქიორი.
  • ნაღები ათქვიფეთ, მოაყარეთ შაქარი, ვანილის შაქარი და „SahneFestiger“. შეურიეთ კვარკი და მასკარპონე და მოაყარეთ კრემი.
  • 1/2 კვარკის კრემის მასა კოვზზე. ზემოდან წაუსვით გაციებული რევანდის ნაზავი და წაუსვით კრემის მე-2 ნახევარი. ქრ. გააცივეთ 1 საათის განმავლობაში. სუფრასთან მიტანის წინ მოაყარეთ ზემოდან რამდენიმე დამსხვრეული L. ბისკვიტი. დასრულდა. გემრიელი.

კვების

ემსახურება: 100gკალორია: 188კკალნახშირწყლები: 3.2gპროტეინი: 7.9gმსუქანი: 16g
ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

ავატარის ფოტო

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

შეაფასეთ ეს რეცეპტი




ბრეტონული Stew ერთად სკუმბრია

მაკარონი ორაგულითა და კრემის სოუსით