in

ენერგეტიკული სასმელების გაყიდვა ბავშვებს

100 მლ კოფეინის რა შემცველობით შეიძლება ენერგეტიკული სასმელების გაყიდვა ბავშვებს? ფონი ასეთია: ვყიდულობდი და უნდა მენახა, როგორ ყიდულობდნენ 7-8 წლის ბავშვები ენერგეტიკული სასმელის ქილებს. როდესაც ჰკითხეს, მოლარემ თქვა, რომ შეეძლო ეს ბავშვებისთვის მიეყიდა. ეს სწორია?

დიახ, გერმანიაში ენერგეტიკული სასმელების გაყიდვა ასაკობრივი შეზღუდვის გარეშეა დაშვებული.

ენერგეტიკული სასმელები არის კოფეინირებული გამაგრილებელი სასმელები. შაქარი და კოფეინი უზრუნველყოფს "ენერგეტიკულ დარტყმას". გარდა ამისა, ხშირად გამოიყენება სხვა ნივთიერებები, როგორიცაა გლუკურონოლაქტონი, ინოზიტოლი და ტაურინი.

ჩვენ შეშფოთებულები ვართ ამ სასმელების მუდმივი ბუმით. იმიტომ, რომ ბავშვებსა და ახალგაზრდებს მოსწონთ ეს ტკბილი სასმელები. სიტკბო ნიღბავს კოფეინის მწარე გემოს. ასე რომ, არსებობს მისი დოზებით მიღების რისკი. 2013 წელს ევროპის სურსათის უვნებლობის ორგანოს (EFSA) მიერ მოხმარებაზე ჩატარებულმა კვლევამ აჩვენა, რომ ევროპაში ყოველი მეხუთე ბავშვი ექვს-ათი წლის ასაკში მოიხმარს ენერგეტიკულ სასმელებს, ზოგჯერ დიდი რაოდენობით.

არასასურველი ეფექტები შეიძლება მოხდეს მაღალი კოფეინის მიღებისას. მათ შორისაა გულისრევა, ღებინება, აჩქარებული გულისცემა, მაღალი წნევა და გულის რითმის დარღვევა. ასევე არსებობს მტკიცებულება, რომ ენერგეტიკული სასმელების და დიდი რაოდენობით ალკოჰოლის ერთდროული მოხმარება ან/და ინტენსიური ფიზიკური აქტივობა ზრდის ჯანმრთელობის უარყოფითი ზემოქმედების რისკს. მომხმარებელთა გარკვეულმა ჯგუფმა, როგორიცაა ბავშვები, ორსული ქალები, მეძუძური ქალები და კოფეინის მიმართ მგრძნობიარე ადამიანები, უნდა მოერიდონ ენერგეტიკულ სასმელებს.

სამეცნიერო ანგარიშში EFSA-მ დაადგინა კოფეინის მაქსიმალური მნიშვნელობები, რომლებიც უვნებელია ჯანსაღი ზოგადი მოსახლეობისთვის. შესაბამისად, 3 მგ კოფეინი კგ სხეულის წონაზე დღეში უვნებელია ბავშვებისა და მოზარდებისთვის. 13 წლის ბიჭი სხეულის მასით დაახლ. 54 კგ ამ რაოდენობას აღწევს 500 მლ ენერგეტიკული სასმელის ქილა.

გერმანიაში არსებობს ეროვნული კანონიერი მაქსიმალური რაოდენობა 320 მგ კოფეინს ლიტრზე კოფეინირებული გამაგრილებელი სასმელებისთვის. სასმელებზე (ჩაისა და ყავის გარდა), რომელიც შეიცავს 150 მგ-ზე მეტ კოფეინს ლიტრზე, უნდა იყოს მითითებული. ”მაღალი კოფეინის შემცველობა. არ არის რეკომენდებული ბავშვებისთვის და ორსული ან მეძუძური ქალებისთვის”  ეტიკეტის ხედვის ველში, რასაც მოჰყვება კოფეინის შემცველობის მითითება ყოველ 100 მლ-ში

ეს ინფორმაცია საკმარისი არ არის მომხმარებელთა საკონსულტაციო ცენტრებისთვის, რათა ხელი შეუშალონ ბავშვებს და ახალგაზრდებს მოხმარებისგან. რისკების გამო ითხოვენ 18 წლამდე ბავშვებსა და ახალგაზრდებზე გაყიდვის აკრძალვას. განგაშის ზარს აცხადებენ პედიატრიული კარდიოლოგებიც და კოფეინის შემცველ პროდუქტებზე მითითებას არასაკმარისად მიიჩნევენ.

ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

არის თუ არა მინერალური წყალი სასმელი საუკეთესო შეხვედრის შემდეგ?

რამდენ კოფეინს შეიძლება შეიცავდეს დეკოფეინირებული ყავა?