in

ორაგული პერგამენტის ქაღალდში

5 საწყისი 5 რაოდენობა
რა თქმა უნდა, სადილი
სამზარეულო ევროპის
მომსახურეობა 4 ხალხი
კალორია 249 კკალ

შემადგენლობა
 

  • 4 ორაგულის ფილე 200 გრ.
  • 1 სტაფილო Ლიმონის წვენი
  • 1 ბროკოლი
  • 4 სტაფილო
  • 0,5 bunch დაჭრილი ოხრახუში
  • 1 კოვზი გახეხილი ორგანული ფორთოხლის კანი
  • Მარილი წიწაკა
  • 1 სტაფილო ნავთობის
  • 8 ფოთოლი პერგამენტის ქაღალდი

ინსტრუქციები
 

  • შეურიეთ ფორთოხლის კანი, ლიმონის წვენი, მარილი და პილპილი და კარგად მოურიეთ. მოაყარეთ დაჭრილი ოხრახუში და მიღებული მასა წაუსვით ორაგულის ნაჭრებს, დააყენეთ
  • ამასობაში ბროკოლი გაასუფთავეთ და ყვავილედებად დაჭერით. სტაფილო გაასუფთავეთ და დაჭერით ზოლებად, წინასწარ მოხარშეთ ორივე მარილიან წყალში. ბოსტნეული უნდა იყოს ნახევრად მოხარშული, შემდეგ გადაწურეთ და ჩამოიბანეთ ცივი წყლით. კარგად გადაწურეთ
  • 4 პერგამენტის ქაღალდს გადაუსვით ზეთი, ზემოდან მოაყარეთ ბოსტნეული და მოაყარეთ მარილი და პილპილი. ახლა ზემოდან მოათავსეთ ორაგულის ნაჭრები, თითოეულს გადააფარეთ მეორე პერგამენტის ქაღალდი, შემოახვიეთ გარშემო და მტკიცედ დაჭერით
  • მზა პაკეტები მოათავსეთ საცხობ თაროზე და შედგით წინასწარ გახურებულ ღუმელში 170 ° C ტემპერატურაზე დაახლოებით 15-20 წუთის განმავლობაში.

კვების

ემსახურება: 100gკალორია: 249კკალნახშირწყლები: 4.4gპროტეინი: 0.9gმსუქანი: 25.2g
ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

შეაფასეთ ეს რეცეპტი




ხახვის წვნიანი პარიზის ბაზრის ქალების სტილში

Shii Take ქათამი ქოქოსის კარის სოუსში