შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 4 ორაგულის ფილე 200 გრ.
- 1 სტაფილო Ლიმონის წვენი
- 1 ბროკოლი
- 4 სტაფილო
- 0,5 bunch დაჭრილი ოხრახუში
- 1 კოვზი გახეხილი ორგანული ფორთოხლის კანი
- Მარილი წიწაკა
- 1 სტაფილო ნავთობის
- 8 ფოთოლი პერგამენტის ქაღალდი
ინსტრუქციები
- შეურიეთ ფორთოხლის კანი, ლიმონის წვენი, მარილი და პილპილი და კარგად მოურიეთ. მოაყარეთ დაჭრილი ოხრახუში და მიღებული მასა წაუსვით ორაგულის ნაჭრებს, დააყენეთ
- ამასობაში ბროკოლი გაასუფთავეთ და ყვავილედებად დაჭერით. სტაფილო გაასუფთავეთ და დაჭერით ზოლებად, წინასწარ მოხარშეთ ორივე მარილიან წყალში. ბოსტნეული უნდა იყოს ნახევრად მოხარშული, შემდეგ გადაწურეთ და ჩამოიბანეთ ცივი წყლით. კარგად გადაწურეთ
- 4 პერგამენტის ქაღალდს გადაუსვით ზეთი, ზემოდან მოაყარეთ ბოსტნეული და მოაყარეთ მარილი და პილპილი. ახლა ზემოდან მოათავსეთ ორაგულის ნაჭრები, თითოეულს გადააფარეთ მეორე პერგამენტის ქაღალდი, შემოახვიეთ გარშემო და მტკიცედ დაჭერით
- მზა პაკეტები მოათავსეთ საცხობ თაროზე და შედგით წინასწარ გახურებულ ღუმელში 170 ° C ტემპერატურაზე დაახლოებით 15-20 წუთის განმავლობაში.
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 249კკალნახშირწყლები: 4.4gპროტეინი: 0.9gმსუქანი: 25.2g