შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 1 პკკ. კოდიაკის ორაგული (შებოლილი)
- 2 შუა კარტოფილი (ფქვილი)
- 1 მთელი ორგანული კვერცხი
- 1 ჩაის კოვზი. იოგურტი 10% ცხიმიანი
- 1 კოვზი კვარკის ცხიმის დონე 40%
- მარილი, სანელებლების ნარევი
- 3 Eßl. ვენური გრისლერის ფქვილი
- კარაქი და ზეითუნის ზეთი მაგ. შემწვარი ხორცი
- 1 ჩაის კოვზი. Cranberries
- 3 ჩაის კოვზი. ნარინჯისფერი ხახვი
- 1 პატარა sprinkle ოხრახუში
ინსტრუქციები
კარტოფილის ბლინები
- გათალეთ კარტოფილი, გახეხეთ საშუალო წვრილად, დაუმატეთ თითო კვერცხი, მარილი, თითო ჩაის კოვზი იოგურტი და კვარკი. შემდეგ აურიეთ ყველაფერი და შეურიეთ 2 ან 3 სუფრის კოვზი გრისლერის ფქვილი. რომ აკავშირებს. გამოაცხვეთ ხრაშუნა ცხელ ტაფაზე ზეითუნის ზეთისა და კარაქის ნარევით. დადგით ქაღალდის პირსახოცზე და მოაცალეთ ცხიმი. ცხიმში შეწვით ოხრახუში, საოცრად ხრაშუნა გახდება.
ორაგულის ვარდი
- ორაგული გაანაწილეთ, ნაჭრებს ერთმანეთის მიყოლებით ვდებ დაფაზე, ერთი ნაწილი ყოველთვის გადახურავს მეორეს. შემდეგ ვახვევ როზეს გასაკეთებლად და მხოლოდ ვარდის ქვედა ნაწილს ვჭრი, რომელიც იკეცება. ასე რომ, როზე კარგად დადგება. ახლა ჩაის კოვზით მოჭერით ცხენის ღვეზელის სახელურები, რომ გვერდით მოაყაროთ კარტოფილის ბლინები და მიირთვით.