John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 4 სტაფილო
- 1 zucchini
- 4 ცვილისებრი კარტოფილი
- 150 g გაყინული მწვანე ლობიო
- 2 ნიორი კბილი
- 1 ხახვი
- 75 g გახეხილი პარმეზანი
- 500 g ბიფშტეკი ახალი პომიდორი
- 1 სტაფილო ტომატის პასტა კონცენტრირებულია სამჯერ
- 1 სტაფილო აჯვარი
- 50 g კრუასანი noodles
- 1250 ml მყისიერი ბოსტნეულის ბულიონი
- კარაქი
- ზეთისხილის ზეთი
ინსტრუქციები
- გაასუფთავეთ და დაჭერით კარტოფილი, სტაფილო და ყაბაყი.
- გარეცხეთ და დაჭერით პომიდორი.
- გაფცქვენით და წვრილად დაჭერით ნიორი და ხახვი.
- გავაცხელოთ კარაქი და ზეთი. მასში მოშუშეთ ნიორი და ხახვი.
- სითბოს გაზრდა. დაამატეთ კუბებად დაჭრილი ბოსტნეული (პომიდვრის გარეშე) და შეწვით დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში.
- ჩაასხით ბოსტნეულის ბულიონი და დაამატეთ გაყინული ლობიო. ყველაფერი მიიყვანეთ ადუღებამდე და შემდეგ ადუღეთ დაახლოებით 12 წუთის განმავლობაში.
- დაუმატეთ კუბიკებად დაჭრილი პომიდორი, ტომატის პასტა და აჯვარი და შეაზავეთ გემოვნებით
- დაუმატეთ ლაფსი და კვლავ ადუღეთ დაახლოებით 8 წუთის განმავლობაში (ან სანამ არ მოიხარშება).
- დაუმატეთ პარმეზანი და მიირთვით დაუყოვნებლივ.
- შენიშვნა 1: ნუ მიჰყვებით ბოსტნეულზე, ყველსა და აჯვარზე მითითებულ რაოდენობას, მაგრამ ოდნავ განსხვავდება თქვენი გემოვნების მიხედვით.
- შენიშვნა 2: წვნიანს შეგიძლიათ დაამატოთ სხვა ბოსტნეულიც (მაგ. პრასი).
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 64კკალნახშირწყლები: 2.5gპროტეინი: 4.6gმსუქანი: 3.9g
