შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 500 g კარაქი
- 250 g Შაქრის ფხვნილი
- 400 g ხორბლის ფქვილი ტიპი 405
- 150 g სიმინდის სახამებელი (ხორბლის სახამებელი)
- 1 ვანილის წიპწა ამოღებულია
- 1 კვერცხი
- 0,5 tsp Ფქვილი
- 1 pinch მარილი
- ლიმონის არომატი
- თხილის ნუგას კრემი (იხილეთ რეცეპტი)
ინსტრუქციები
- გააცხელეთ ღუმელი 220 ° C. ყველა ინგრედიენტი უნდა იყოს ოთახის ტემპერატურაზე.
- გაცრათ ფქვილი, ხორბლის ფხვნილი (ხორბლის სახამებელი) და გამაფხვიერებელი.
- ამოიღეთ ვანილის ნაჭერი და მოათავსეთ რბილობი თასში. კარაქი, შაქრის პუდრა, კვერცხი, მარილი და ლიმონის არომატი ათქვიფეთ თასში ქაფამდე.
- შემდეგ დაუმატეთ გაცრილი ფქვილი და სათქვეფით ფრთხილად მოაყარეთ.
- ახლა საცხობი ფურცელი არის ცხიმიანი კარაქით და მსუბუქად ფქვილში
- შემდეგ აიღეთ საცხობი ჩანთა ვარსკვლავის საფარით, შეავსეთ მას ქვიშის მასით და მოათავსეთ ქვიშის მასა სხვადასხვა როზეტებით ან ფიგურებით ფქვილმოყრილ საცხობ ფირფიტაზე და გაწვრთნილი ფურცელი შედგით წინასწარ გახურებულ ღუმელში და გამოაცხვეთ ორცხობილა 200°-ზე. C სანამ არ გახდება ოქროსფერი.
- მას შემდეგ, რაც ქვიშის ნამცხვარი გამომცხვარი გახდება, სანამ არ გახდება ოქროსფერი, მოათავსეთ მავთულის თაროზე და გააცივეთ, შემდეგ წაუსვით ნიგვზის კრემით "თხილის ნუგას სპრედი (შიგნით)" ან ნუტელა და გააფორმეთ ცოტა. დაშლილი კუვერტურა.
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 526კკალნახშირწყლები: 46.9gპროტეინი: 3.8gმსუქანი: 36.2g