შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 1 თასი ბრინჯი (ბასმატი)
- 1 კომპიუტერი ხახვი, შესანიშნავი
- 2 სტაფილო ბოსტნეულის ბულიონი
- წყალი
- მარილი
- Pepper
- 2 სტაფილო ოხრახუში, გაყინული
- 2 სტაფილო განმარტებული კარაქი
ინსტრუქციები
- 2.5 ჭიქა წყალი ბოსტნეულის ბულიონთან ერთად მიიყვანეთ ადუღებამდე. შემდეგ მოხარშეთ მასში ბრინჯი, სანამ ქვაბში წყალი აღარ იქნება.
- ხახვი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად.
- ტაფაში გავაცხელოთ გაფცქვნილი კარაქი და შევწვათ მასში ხახვი, სანამ გამჭვირვალე გახდება.
- დავამატოთ ბრინჯი და მოვშუშოთ. შეურიეთ ოხრახუში, მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
- Გემრიელად მიირთვით! (ეს ხშირად გვაქვს თევზთან ან ფრიკასთან ერთად)