John Myers
შამპონი შემოდგომის ჯიშია. მსხვილი და საკმაოდ რბილი ხილი მომწვანო-მოყვითალოა და სხეულის საშუალო წითელი ფერი აქვს.
წარმოშობა
ჯიში შეიქმნა ჩეხეთის რესპუბლიკაში 1960 წელს, როგორც ოქროს დელიშისის და კოქს ფორთოხლის შეჯვარება.
Season
შამპონი მოხმარებისთვის მწიფდება სექტემბრის დასაწყისიდან აპრილამდე.
გემო
მისი ხორცი ტკბილია და დაბალი მჟავიანობის გამო, ოდნავ მჟავეა და აქვს რბილი არომატი.
გამოყენება
შამპონი ძალიან შესაფერისია ახალი მოხმარებისთვის და როგორც სამზარეულოს ვაშლი ხილის სალათებში ან ნამცხვრის დასამზადებლად.
შენახვის სივრცე
შამპიონის ჯიშის ვაშლი შეიძლება შეინახოთ საკმაოდ დიდხანს, თუ კარგად გაცივდა. ეს არის ის, რაც ახასიათებს ვაშლის ჯიშების უმეტესობას. ბევრი სხვა ახალი ხილის ჯიშებისგან განსხვავებით, ვაშლი ინარჩუნებს გემოს და კონსისტენციას შედარებით დიდი ხნის განმავლობაში. მნიშვნელოვანია შენახვის საუკეთესო პირობების შექმნა. ოთახი უნდა იყოს გრილი და ბნელი და არც ისე მშრალი, რადგან ტენიანობა ასევე აქტუალურია ვაშლის შენახვის ვადაზე. ხილისა და ბოსტნეულის განყოფილება მაცივარში ძალიან კარგ პირობებს გვთავაზობს. თუ გსურთ რაც შეიძლება დიდხანს შეინარჩუნოთ სრული არომატი და წვნიანი ნაკბენი, შეინახეთ შამპონის ჯიშის ვაშლი მაცივარში სხვა ხილისგან განცალკევებით.
