in

გვერდითი კერძი: თეთრი ლობიოს სალათი

5 1 ხმიდან
რა თქმა უნდა, სადილი
სამზარეულო ევროპის
მომსახურეობა 4 ხალხი
კალორია 100 კკალ

შემადგენლობა
 

  • 1 შეიძლება ლობიო თეთრი მწიფე კონსერვი მოხარშული დრენირებული
  • 1 პატარა ხახვი
  • 4 სტაფილო დაჭრილი ოხრახუში სანამ გლუვდება
  • 1 წითელი დაკონსერვებული ტკბილი წიწაკა, გამოწურული
  • უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი
  • ბალახოვანი ძმარი
  • 1 სტაფილო ქონდარი სუნელი
  • ლიმონის ცედრა
  • Ლიმონის წვენი
  • 1 სტაფილო ტკბილი პაპრიკა
  • 1 tsp Thyme
  • შავი წიწაკა წისქვილიდან
  • 1 pinch შაქარი
  • 1 pinch Წიწაკის ფხვნილი

ინსტრუქციები
 

  • ლობიო მოათავსეთ თასში. ხახვი გავფცქვნათ, დავჭრათ წვრილ ზოლებად, მოვაყაროთ ერთი სუფრის კოვზი მარილი და ხელით მოვზილოთ სანამ არ დარბილდება. დაასხით ნახევარი ჭიქა წყალი და ჩამოიბანეთ მარილი. ხელით გამოჭერით ხახვის ზოლები და შეაგროვეთ წვენი.
  • დაჭერით ბულგარული წიწაკა და დაუმატეთ ლობიო ოხრახუშით. ზეთი, ძმარი, გამოწურული ხახვის წვენი და დარჩენილი ინგრედიენტები, შესაძლოა. ათქვიფეთ კიდევ ცოტა წყალი ცხარე მარინადში და ყველაფერი ერთმანეთში აურიეთ. სალათი რამდენიმე საათის განმავლობაში უნდა იყოს ციცაბო და უნდა მიირთვათ ოთახის ტემპერატურაზე.

კვების

ემსახურება: 100gკალორია: 100კკალნახშირწყლები: 15.2gპროტეინი: 4.5gმსუქანი: 2.1g
ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

შეაფასეთ ეს რეცეპტი




ყაყაჩოს თესლის ტორტი ჟოლოთი

სიგარაბორეკი დაფქული ხორცით