in

შებოლილი ორაგული ლიმონით და კრესით

5 საწყისი 5 რაოდენობა
სულ დრო 15 წუთში
რა თქმა უნდა, სადილი
სამზარეულო ევროპის
მომსახურეობა 4 ხალხი
კალორია 19 კკალ

შემადგენლობა
 

  • 100 g წყლის შეჭრა
  • 400 g დაჭრილი შებოლილი ორაგული
  • 1 ორგანული ლიმონი
  • 1 bunch Cress
  • ზეთისხილის ზეთი
  • მარილი
  • Pepper

ინსტრუქციები
 

  • გარეცხეთ და გააშრეთ კერძი და მოათავსეთ დაფაზე. ზემოდან დაალაგეთ ორაგული ჯვარედინი. ლიმონის მეოთხედი. მოაყარეთ ყველაფერი მარილი და პილპილი და დაასხით 2 მეოთხედი ლიმონის წვენი და ზეითუნის ზეთი.
  • შებოლილ ორაგულს დაჭერით ნამცხვარი, გვერდით მოათავსეთ ლიმონის დარჩენილი ორი მეოთხედი და მიირთვით გაციებული თეთრი ღვინით. მასთან ერთად: ჭარხლის სალათი ჯეიმი ოლივერის მიხედვით (იხილეთ კულინარიული წიგნი)

კვების

ემსახურება: 100gკალორია: 19კკალნახშირწყლები: 2gპროტეინი: 1.6gმსუქანი: 0.3g
ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

შეაფასეთ ეს რეცეპტი




ბატკნის მხრები ფესვიან ბოსტნეულზე და გამომცხვარ კარტოფილზე

ბადრიჯანი გამომცხვარი ქათმის შნიცელთან ერთად