შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 100 g წყლის შეჭრა
- 400 g დაჭრილი შებოლილი ორაგული
- 1 ორგანული ლიმონი
- 1 bunch Cress
- ზეთისხილის ზეთი
- მარილი
- Pepper
ინსტრუქციები
- გარეცხეთ და გააშრეთ კერძი და მოათავსეთ დაფაზე. ზემოდან დაალაგეთ ორაგული ჯვარედინი. ლიმონის მეოთხედი. მოაყარეთ ყველაფერი მარილი და პილპილი და დაასხით 2 მეოთხედი ლიმონის წვენი და ზეითუნის ზეთი.
- შებოლილ ორაგულს დაჭერით ნამცხვარი, გვერდით მოათავსეთ ლიმონის დარჩენილი ორი მეოთხედი და მიირთვით გაციებული თეთრი ღვინით. მასთან ერთად: ჭარხლის სალათი ჯეიმი ოლივერის მიხედვით (იხილეთ კულინარიული წიგნი)
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 19კკალნახშირწყლები: 2gპროტეინი: 1.6gმსუქანი: 0.3g