John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 2 სუფთა Kohlrabi
- 1 bunch მწვანე asparagus
- გაწმენდილი და დაჭრილი
- 1 დავჭრათ სტაფილო
- 1 მუჭა Peas
- 1 მუჭა სიმინდი მოხარშული
- 1 L ბოსტნეულის ბულიონი *
- 150 g Არაჟანი
- Მარილი წიწაკა
- ჯავზი წისქვილიდან
- 1 bunch დაჭრილი ოხრახუში
ინსტრუქციები
- კოლრაბი ბაღიდან ან საკუთარი მარაგიდან ... სტაფილოსთან ერთად ჩავყაროთ ქვაბში და მოვხარშოთ ბოსტნეულის ბულიონში. ხარშვის ბოლო წუთებში დავჭრათ სატაცური და მოვაყაროთ სიმინდი. მოაყარეთ ყველაფერი მარილითა და პილპილით (ბევრი მარილი არ სჭირდებოდა, რადგან ჩემი ბოსტნეულის ბულიონი ძალიან ცხარეა)
- დამრგვალეთ არაჟანით, ძირზე ცოტა მუსკატის კაკალი. გაასუფთავეთ და ბოლოს მოაყარეთ დაჭრილი ოხრახუში.
- უბრალოდ გააჩერეთ 10 წუთის განმავლობაში, რომ ციცაბო იყოს, შემდეგ მიირთვით ...... შესაფერისი როგორც ბოსტნეულის გვერდითი კერძი ტაფაზე შემწვარი საკვებისთვის, ასევე, როგორც ძირითადი კვება შემწვარი ბაგეტის ნაჭრებით.
- რჩევა 4: ჩემი ბოსტნეულის ბულიონი: მარაგი: მოამზადეთ საკუთარი ბოსტნეულის ბულიონი
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 288კკალნახშირწყლები: 2.4gპროტეინი: 2.5gმსუქანი: 30g
