in

იტალიური სპაგეტი კარბონარა

5 საწყისი 5 რაოდენობა
სულ დრო 25 წუთში
რა თქმა უნდა, სადილი
სამზარეულო ევროპის
მომსახურეობა 4 ხალხი
კალორია 508 კკალ

შემადგენლობა
 

  • 750 g სპაგეტი
  • 6 ქათმის კვერცხი ახალი
  • 400 g პანჩეტა მუცლის ბეკონი იტალია
  • 4 სტაფილო ზეთისხილის ზეთი
  • 250 g პარმეზანით
  • 1 pinch მარილი
  • 1 pinch Pepper
  • 1 bunch ფარულად
  • 2 ხახვი

ინსტრუქციები
 

  • ხახვი და პანჩეტა დავჭრათ კუბებად და შევწვათ ცოტა ზეითუნის ზეთით ტაფაში გამჭვირვალე გამჭვირვალეობამდე.
  • ათქვიფეთ კვერცხები.
  • ოხრახუში წვრილად დაჭერით და შეურიეთ ათქვეფილ კვერცხს. მოაყარეთ მარილი და პილპილი. გახეხეთ ყველი პარმეზანი და შეურიეთ კვერცხის მასაში.
  • მოხარშეთ სპაგეტი, დაასხით მდუღარე წყალი, შემდეგ დაუყოვნებლივ აურიეთ კვერცხის ნარევით, რომ კვერცხი გაიყინოს. დასრულდა!

კვების

ემსახურება: 100gკალორია: 508კკალნახშირწყლები: 34.5gპროტეინი: 12.4gმსუქანი: 36g
ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

შეაფასეთ ეს რეცეპტი




Romaine სალათი ნივრის კრუტონებით და შემწვარი ლორის კუბებით

კარტოფილის წვნიანი შებოლილი ღორის ხორცით და პრასი