შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 750 g სპაგეტი
- 6 ქათმის კვერცხი ახალი
- 400 g პანჩეტა მუცლის ბეკონი იტალია
- 4 სტაფილო ზეთისხილის ზეთი
- 250 g პარმეზანით
- 1 pinch მარილი
- 1 pinch Pepper
- 1 bunch ფარულად
- 2 ხახვი
ინსტრუქციები
- ხახვი და პანჩეტა დავჭრათ კუბებად და შევწვათ ცოტა ზეითუნის ზეთით ტაფაში გამჭვირვალე გამჭვირვალეობამდე.
- ათქვიფეთ კვერცხები.
- ოხრახუში წვრილად დაჭერით და შეურიეთ ათქვეფილ კვერცხს. მოაყარეთ მარილი და პილპილი. გახეხეთ ყველი პარმეზანი და შეურიეთ კვერცხის მასაში.
- მოხარშეთ სპაგეტი, დაასხით მდუღარე წყალი, შემდეგ დაუყოვნებლივ აურიეთ კვერცხის ნარევით, რომ კვერცხი გაიყინოს. დასრულდა!
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 508კკალნახშირწყლები: 34.5gპროტეინი: 12.4gმსუქანი: 36g