სპირულინა თივის ცხელებისთვის და სპორტსმენებისთვის

კერძოდ, სპირულინა უზრუნველყოფს რკინას, ქლოროფილს და ბეტა-კაროტინს. გარდა ამისა, ცისფერ-მწვანე წყალმცენარეები მცენარეული ცილების შესანიშნავი წყაროა, რადგან მშრალ ნივთიერებაში მისი ცილის შემცველობა დაახლოებით 60 პროცენტია. კვლევებმა აჩვენა, რომ სპირულინა კარგი ვარიანტია, განსაკუთრებით ალერგიისთვის, როგორიცაა B. თივის ცხელება, იმუნური სისტემის დასარეგულირებლად. სპირულინა ასევე კარგი არჩევანია სპორტსმენებისთვის, რადგან წყალმცენარეები აუმჯობესებს შესრულებას და ამცირებს ოქსიდაციურ სტრესს.

სპირულინა თივის ცხელებისა და გამძლეობის სპორტისთვის

სპირულინა არის ციანობაქტერია, მაგრამ მას ჩვეულებრივ უწოდებენ მიკროწყალმცენარეებს ან ლურჯ-მწვანე წყალმცენარეებს. სპირულინა ითვლება სუპერპროდუქტად და მას სთავაზობენ დიეტური დანამატების სახით. ქვემოთ წარმოგიდგენთ ორ საინტერესო კვლევას სპირულინაზე - ერთის მხრივ მის გავლენას თივის ცხელებაზე და მეორეს მხრივ მის გავლენას გამძლეობის სპორტში სხვადასხვა ღირებულებებზე.

სპირულინა არეგულირებს იმუნურ სისტემას თივის ცხელების დროს

რანდომიზებულმა, ორმაგად ბრმა კლინიკურმა კვლევამ (1), რომელიც გამოქვეყნდა ჟურნალში Medicinal Food 2005 წლის გაზაფხულზე, დაადგინა, რომ სპირულინას წყალმცენარეების რეგულარული მოხმარება ამცირებს ალერგიის სიმპტომებს, მაგ. B.-ს შეუძლია გააუმჯობესოს თივის ცხელება. სპირულინამ შეძლო შესაბამისი დადებითი ეფექტის მოხდენა იმუნურ სისტემაზე, ისე, რომ მას აღარ ჰქონდა ისეთი ძლიერი რეაქცია, როგორც ეს ჩვეულებრივ ხდება ალერგიის დროს.

თივის ცხელებით (ალერგიული რინიტი) დაავადებული პაციენტები იღებდნენ პლაცებოს ან დღიურ დოზას 1000 მგ ან 2000 მგ სპირულინას თორმეტი კვირის განმავლობაში. მონაწილეებმა, რომლებმაც მიიღეს პლაცებო, ვერ ნახეს რაიმე გაუმჯობესება მათ მდგომარეობაში. იმ პაციენტებშიც კი, რომლებიც იღებდნენ მხოლოდ 1000 მგ სპირულინას დღეში, შესამჩნევი გაუმჯობესება არ ყოფილა. მეორე მხრივ, იმ პაციენტებში, რომლებიც იღებდნენ 2000 მგ წყალმცენარეს დღეში, დაფიქსირდა სიმპტომების მნიშვნელოვანი გაუმჯობესება.

სპირულინა სპორტში მუშაობის გასაუმჯობესებლად

სხვა კვლევითმა კვლევამ, რომელიც გამოქვეყნდა ჟურნალში Medicine and Science in Sports and Exercise-ში, აჩვენა, რომ სპირულინას წყალმცენარეები ასევე დადებით გავლენას ახდენენ სპორტულ შესრულებაზე. ამ კვლევაში, ცხრა ფიზიკურად მომზადებულ მამაკაცს აძლევდნენ პლაცებოს ან 4 გრამ სპირულინას ყოველდღიურად ოთხი კვირის განმავლობაში.

მამაკაცები დარბოდნენ სარბენ ბილიკზე დღეში ორი საათის განმავლობაში (მაქსიმალური VO70-ის 75-2% და VO95-ის მაქსიმალური დაღლილობის 2%). გაზომილი იყო როგორც რესპირატორული ფუნქცია, ასევე სუბიექტების შესრულება. ამავდროულად, კვლევის მსვლელობისას მონაწილეთაგან რეგულარულად იღებდნენ სისხლის სინჯებს.

ცხიმების წვა იზრდება

შედეგებმა აჩვენა, რომ სპირულინას ჯგუფს უკეთესი გამძლეობა ჰქონდა, ანუ ისინი ასე სწრაფად არ გამოიფიტა. ასევე, სპირულინის ჯგუფში ნახშირწყლების წვა შემცირდა 10 პროცენტით, ხოლო ცხიმის წვა გაიზარდა თითქმის 11 პროცენტით 2-საათიანი რბენის განმავლობაში პლაცებო ჯგუფთან შედარებით.

ანტიოქსიდანტების დონე იზრდება - ლიპიდური პეროქსიდაცია მცირდება

სპირულინამ ასევე გაზარდა გლუტათიონის დონე ვარჯიშის შემდეგ (გლუტათიონი არის ენდოგენური ანტიოქსიდანტი), რაც მიუთითებს უკეთეს დაცვაზე ოქსიდაციური სტრესისგან. განსაკუთრებით მძიმე ვარჯიში ყოველთვის იწვევს ოქსიდაციურ სტრესს (თავისუფალი რადიკალები). თავისუფალ რადიკალებს შეუძლიათ - თუ ისინი ჭარბად წარმოიქმნება და საკმარისი ანტიოქსიდანტები არ არის ხელმისაწვდომი - გაზარდოს ეგრეთ წოდებული ლიპიდური პეროქსიდაცია. ეს ნიშნავს, რომ ისინი თავს ესხმიან უჯრედის მემბრანაში არსებულ ცხიმოვან მჟავებს და ამით იწვევს უჯრედების დაზიანებას, რაც განსაკუთრებით პრობლემურია სისხლძარღვებში. იქ დაზიანება იწვევს დეპოზიტებს, ათეროსკლეროზს, გულის შეტევას და ინსულტს გრძელვადიან პერსპექტივაში. თუმცა, წარმოდგენილ კვლევაში, ლიპიდური პეროქსიდაციის მარკერები გაიზარდა მხოლოდ პლაცებოს ჯგუფში, ანუ არა სპირულინის ჯგუფში.

სპირულინა ზრდის სპორტში შესრულებას

დასკვნაში მეცნიერები წერენ: სპირულინას დიეტური დანამატი იწვევს მუშაობის მნიშვნელოვან ზრდას, ცხიმების წვის გაუმჯობესებას, ორგანიზმში საკუთარი ანტიოქსიდანტების მატებას და ლიპიდების პეროქსიდაციის შემცირებას.