Sponge Cake იოგურტით – ასე მუშაობს

თუ გსურთ უმოკლეს დროში გემრიელი ცომის მიღება, სპანი ნამცხვრები იდეალურია. ამ სტატიაში ჩვენ გაჩვენებთ, თუ როგორ გამოვაცხოთ ღრუბელი იოგურტით მოკლე დროში.

რეცეპტი Sponge ტორტი იოგურტი

ღრუბლის ნამცხვრისთვის დაგჭირდებათ: 150 მლ ნეიტრალური ზეთი, 150 გრ უცხიმო იოგურტი, 1 პაკეტი ვანილის შაქარი, 300 გრ შაქარი, ერთი ლიმონის წვენი და ცედრა, 3 კვერცხი, 350 გრ ფქვილი, 1 პაკეტი გამაფხვიერებელი და ცოტა შაქარი. .

1. ზეთი, იოგურტი, ვანილის შაქარი, ლიმონის ცედრა, შაქარი და კვერცხები ათქვიფეთ, სანამ არ გახდება აფუებული.
2. ფქვილი შეურიეთ გამაფხვიერებელს.
3. მიღებული მასა გადაურიეთ ცომში და აურიეთ.
4. პურის ტაფას წაუსვით ცხიმი და ჩაასხით ცომი.
5. გამოაცხვეთ ნამცხვარი 175°C-ზე გახურებულ ღუმელში 55 წუთის განმავლობაში და შემდეგ დატოვეთ ღუმელში დარჩენილი სითბოთი კიდევ 15 წუთი.
6. ყინვისთვის შეურიეთ შაქრის პუდრა და ლიმონის წვენი, დაასხით ნამცხვარზე და გააშრეთ.