in

მარწყვის ტარტლეტები

5 საწყისი 5 რაოდენობა
მოსამზადებელი დრო 15 წუთში
სულ დრო 15 წუთში
რა თქმა უნდა, სადილი
სამზარეულო ევროპის
მომსახურეობა 4 ხალხი
კალორია 39 კკალ

შემადგენლობა
 

კრემისთვის

  • 1 პაკეტი კრემის გამაძლიერებელი
  • 200 ml კრემი
  • 200 ml Milk
  • 100 g შაქარი
  • 40 g საკვები სახამებელი
  • 4 კომპიუტერი Კვერცხის გული
  • 1 საქეიფები ბურბონის ვანილი
  • 500 g მარწყვები
  • 1 პაკეტი ტორტის მინანქარი მარწყვის არომატით

ინსტრუქციები
 

  • ბისკვიტის ტარტლეტებს მსუბუქად მოაყარეთ კრემის სტაბილიზატორი, რათა ბაზა სწრაფად არ დარბილდეს. ქვედა ნაწილის მოფენა შეგიძლიათ გამდნარი კუვერტურითაც.
  • ვანილის კრემისთვის: რძე და ნაღები მიიყვანეთ ადუღებამდე. შაქარი და კვერცხის გული ავთქვიფოთ და ჩავყაროთ სიმინდის სახამებელი. როცა რძისა და ნაღების ნარევი ადუღდება, გადმოდგით გაზქურიდან, შეურიეთ კვერცხის მასა, ქვაბი ისევ შედგით გაზქურაზე და ყველაზე დაბალ ტემპერატურაზე და განუწყვეტლივ ურიეთ, გააცხელეთ, სანამ არ მიიღება პუდინგის მსგავსი კონსისტენცია. კონსისტენციის მიღწევის შემდეგ, ნარევი შეიძლება დაასხით ძირზე, ზემოდან თანაბრად გაანაწილეთ მარწყვი და წაუსვით ნამცხვრის კექსი (მოამზადეთ შეფუთვაზე მითითებული ინსტრუქციის მიხედვით).

კვების

ემსახურება: 100gკალორია: 39კკალნახშირწყლები: 0.6gპროტეინი: 0.2gმსუქანი: 4g
ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

შეაფასეთ ეს რეცეპტი




ასპარაგუსის წვნიანი ყვავილის სიროფითა და თხის ყველის ფუნთუშების ნაჭრებით

ხრაშუნა შნიცელი გამომცხვარი ასპარაგით