ტკბილი კარტოფილის ყლორტები მჟავე მარცვლები და ბავშვის სალათის ფოთლები

• თქვენ იწყებთ ტკბილი კარტოფილის გაფცქვნას და საკმაოდ პატარა კუბებად დაჭრით. შემდეგ ისინი წინასწარ იხარშება, გაზქურაზე დადგით 4 ჭიქა ცივი წყლით და ცოტა წიწაკის ზეთით და მიიყვანეთ ღუმელში. ისინი არ უნდა იყოს მოხარშული 5 წუთზე მეტი ხნის განმავლობაში. ახლა დაასხით მდუღარე წყლის ნარევი და აცადეთ ცოტა ფერი მიიღოს ტაფაში ცოტა წიწაკის ზეთით. გავაცივოთ - მზადაა.
• შემდეგი ნაბიჯი არის დრესინგი - უბრალოდ ჩაყარეთ ყველა ჩამოთვლილი ინგრედიენტი შეიკერში და კარგად აურიეთ. შედგით მაცივარში და გააცხელეთ.
• ახლა მოამზადეთ სალათი. გარეცხვა, გაწმენდა და დახარისხება პირველი ნაბიჯია. შემდეგ ნივრის კბილებს დაჭერენ ცოტა მარილში, სანამ კონსისტენციის „კრემი“ არ გახდება. ეს წაისვით სალათის თასის ძირზე.
• ახლა მოაყარეთ სალათი და ზემოდან ამონაყარი - შემდეგ მზესუმზირის თესლი და მდოგვის თესლი. ზემოდან მოაყარეთ ტკბილი კარტოფილის კუბურები და შემდეგ მოაყარეთ დრესინგი, კარგად აურიეთ და მიიტანეთ მაკარონის დიდ თეფშებში. ჩვენ მოგვწონს ჩემი ბეკონის ხახვის პური, რომელიც ახლად გამომცხვარია და ღუმელიდან ამოღებული. ბმული შეგიძლიათ იხილოთ აქ >>>>> გულიანი ყავისფერი პური (ბეკონით და ხახვით) >>>>>
• სამწუხაროდ, მე არ გადამიღია უკვე მომზადებული თეფშის სურათი - მაგრამ ძალიან ლამაზია - ნამდვილად ზაფხულის !!!!

შენიშვნა

• ტკბილი კარტოფილი შეიძლება მიირთვათ მაგ. ისპანახის მაკარონის ჩანაცვლებასთან ერთად