ტკბილი ალუბლის მაფინები ალუბლის კრემით

პირველი ცომი იღებს 1 მაფინს, აქ 16 მაფინი ერთ ადამიანზე. გააცხელეთ ღუმელი 2°C-ზე (ფან ღუმელი), მაფინის საცხობ ფორმას წაუსვით ცხიმი ან დააფინეთ ქაღალდის საფენები. მაწონი გადაწურეთ საცერში, წვენის შენახვა! ალუბლის წვენს კრემს მოგვიანებით უმატებენ.

ფქვილის, გამაფხვიერებლის, მარილის, კვერცხის, მარგარინის, შაქრისა და რძის ცომი ერთმანეთში აურიეთ. დაამატეთ სასურველი რაოდენობის მაწონი და კარგად აურიეთ. ცომი თანაბრად გაანაწილეთ ფორმებში. მაფინების გამოცხობის დრო: 20-25 წთ

გამოიღეთ მაფინები ფორმიდან და გააცივეთ 10 წუთის განმავლობაში. ამის გაკეთებისას შეურიეთ ათქვეფილი ნაღები ათქვეფილ კრემს. კრემს დაუმატეთ დაახლოებით 8 ს/კ ალუბლის წვენი. ახლა დაამშვენეთ მაფინები კრემით და, შესაძლოა, სპრეილებით და ა.შ., როგორც გსურთ =)