John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 200 g შერეული დაფქული ხორცი
- 1 დაჭრილი ხახვი
- 1 დაჭრილი პომიდორი
- რეჰანი გამხმარი წიწაკა, მარილი, ჩილის ფანტელები
- 2 სტაფილო სოკო ახ. შეიძლება ლუდთან ერთად
- 0,5 პრასის ჯოხი
- 150 g ცხვრის რძის ყველი
- 250 g ტალიატელი
- 1 ბოთლი ცხელი ტაილანდური სოუსით ბოსტნეულის ნაჭრებით
- 120 ml ბოსტნეულის ბულიონი
ინსტრუქციები
- მოშუშეთ ფარში ხახვთან ერთად, დაუმატეთ სოკო, პომიდორი და სანელებლები. შეავსეთ ბულიონი და ტაილანდური სოუსი. პრასი დავჭრათ ნაჭრებად. დააქუცმაცეთ ცხვრის ყველი. წინასწარ გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუს ცელსიუსზე.
- ტალიატელი ა. დ. საცხობ ფორმაში გაანახევრეთ ახალი საკვების დახლი. შეავსეთ ფარშის სოუსით. ზემოდან მოათავსეთ პრასის ნაჭრები და მოაყარეთ ცხვრის ყველი. დაახლოებით 30 წუთი სჭირდება. ნუდლები გაჟღენთილია სითხით და ცხვრის ყველი გახდა ლამაზი და ყავისფერი, ხოლო ფორა სასიამოვნო და მკვრივი გახდა ნაკბენისთვის.
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 250კკალნახშირწყლები: 24.5gპროტეინი: 13.3gმსუქანი: 10.9g
